|
Recept na Jablečný koláč s mákem
Recept na Jablečný koláč s mákem je zařazen v kategorii moučníky - Řezy s ovocem, bublaniny.
K přípravě Jablečný koláč s mákem budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
240 g hladké mouky půl sáčku kypřícího prášku do pečiva 150 g másla 100 g krupicového cukru 1 žloutek 2 lžíce másla a 1 lžíce medu na potření náplň: 120 g másla 70 g cukru (můžete i méně) 3 vejce 50 ml smetany na šlehání 100 ml zakysané smetany 150 g nemletého máku (dala jsem mletý, nemletý nebyl) 150 g polohrubé mouky špetka kypřícího prášku do pečiva špetka soli 4 jablka (pokrájená i se slupkou na větší dílky).
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Jablečný koláč s mákem
Recept na Jablečný koláč s mákem:
Na vál nasypeme mouku smíchanou s kypřícím práškem, přidáme pokrájené změklé máslo a cukr. Směs prokrajujeme nožem, dokud se nezačnou tvořit drobné hrudky. Nožem je nahrneme na hromádku, uprostřed utvoříme důlek a vyklepneme do něj žloutek. Vypracujeme vláčné tuhé těsto a necháme v chladu alespoň hodinu odpočívat. Poté ho rozdělíme na tři díly, z každého vyválíme kruh a vložíme je na sebe do kulaté formy o průměru 26 cm. Proč těsto ze tří dílů se mne neptejte, nevím, asi aby lépe pod nádivkou "naskočilo". Pokud se trhá, klidně dejte ta jednotlivá kola v kouskách tak, aby bylo dno formy pravidelně pokryto. Na náplň vyšleháme v míse máslo s cukrem, přidáme vejce, vlažnou smetanu a zakysanou smetanu. Zapracujeme mák, mouku smíchanou s kypřícím práškem a špetkou soli. Tuto náplň rozetřeme na připravené těsto, poklademe ji hustě dílky jablek, potřeme rozpuštěným máslem s medem. Koláč vložíme do trouby vyhřáté na 210 st. (u horkovzdušné trouby na 190). Po 10 minutách teplotu snížíme na 160 (140) stupnů a pečeme dalších 30 minut.
Poznámka k receptu na Jablečný koláč s mákem:
Pokud patříte k jedincům, kteří z mnoha druhů buchet vybírají zásadně ty makové a nikdy neodolají škubánkům nebo nudlím s modrými zrníčky, přijde vám určitě k chuti. Recept jsem kdysi vytrhla z jakéhosi obskurního časopisu - a nelituji.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Jablečný koláč s mákem, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: hosta
- Datum vložení: 09.02.2014
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Moučníky - Řezy s ovocem, bublaniny
- Suroviny: 240 g hladké mouky půl sáčku kypřícího prášku do pečiva 150 g másla 100 g krupicového cukru 1 žloutek 2 lžíce másla a 1 lžíce medu na potření náplň: 120 g másla 70 g cukru (můžete i méně) 3 vejce 50 ml smetany na šlehání 100 ml zakysané smetany 150 g nemletého máku (dala jsem mletý, nemletý nebyl) 150 g polohrubé mouky špetka kypřícího prášku do pečiva špetka soli 4 jablka (pokrájená i se slupkou na větší dílky)
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na jablečný koláč s mákem,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Jablečný koláč s mákem - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Jablečný koláč s mákem
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
