Recept na Hrachogulášovka
Recept na Hrachogulášovka je zařazen v kategorii polévky.
K přípravě Hrachogulášovka budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
Loupaný hrách - 2 decový pohárek 3 brambory nakrájené na kostičky 200 gr. kabanosu, nebo "co dům dal" 1 větší cibule - nakrájet 1/2 lžičky kmínu 2 lžičky mleté sl. papriky kostku masoxu lžička gulášového koření (není podmínkou) lžička vegety (používám levnější kuchárek).
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Hrachogulášovka
Recept na Hrachogulášovka:
V principu je to jednoduchá buřtgulášová polévka, která je místo mouky - zahuštěna rozmixovaným hrachem. Přes noc namočený hrách dáme vařit 2 hodiny v 1 litru čisté vody. Mezitím si nakrájíme brambory a uzeninu. V druhém hrnci cibuli zpěníme na tuku, v půli restování nasypeme kmín jež tak lépe uvolní své aroma. Zasypeme paprikou a zalijeme 1,5 litrem horké vody. Přidáme brambor, uzeninu, vegetu, masox a koření. Za dvacet minut je hotovo. Pozor se solí - masox a vegeta dost soli obsahuje. Zahustíme dobře rozmixovaným hrachem a zamícháme. Možno na talíř přidat osmahnutý rohlík.
Poznámka k receptu na Hrachogulášovka:
Tento recept mne napadl předevčírem. Měl jsem zprvu obavy jak to bude chutnat, ale chuť je zajímavá. Inu, změna je život.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Hrachogulášovka, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Ervajs (Ervín Pospíšil)
- Datum vložení: 05.12.2012
- Počet porcí: 6
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Polévky
- Suroviny: Loupaný hrách - 2 decový pohárek 3 brambory nakrájené na kostičky 200 gr. kabanosu, nebo "co dům dal" 1 větší cibule - nakrájet 1/2 lžičky kmínu 2 lžičky mleté sl. papriky kostku masoxu lžička gulášového koření (není podmínkou) lžička vegety (používám levnější kuchárek)
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na hrachogulášovka,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Hrachogulášovka - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Hrachogulášovka
|
|
