|
Recept na Hovězí z betonu
Recept na Hovězí z betonu je zařazen v kategorii hovězí maso.
K přípravě Hovězí z betonu budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
hovězí maso tvrde lacne 1 kg vino 200 ml cesnak 2 struciky sucha horcica 1/2 lyzicky cibula 1 voda na podliatie sol , korenie sladka smotana 150 ml maslo 1 lyzica kapary 1 lyzica olej 3 lyzice.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Hovězí z betonu
Recept na Hovězí z betonu:
Toto nie je recept ako taky ale ako spravit z lacneho tvrdeho masa pochutku bez toho aby ste ho museli rozmlatit tlcikom ale dat do kuchty. 1- Tvrde maso nema rado kyseliny , takze vino, ocot, sherry, stava z citrusov, jogurt robi zazraky. 2- Tak isto nema rado enzymi , takze ovocie ako ananas, kiwi, papaya aj cesnak spravi cez noc zazrak. 3- Problem je ze marinada prenika maximalne do 0,5 cm takze nakrajajte maso na tensie na 1 cm a dajte do marinady cez noc. 4- V nasom pripade sme nakrajali stare hovadzie a odlozili do marinady z bieleho vina , praskovej hocice , korenia a cesnaku cez noc. 5- Maso sme dali na etapy na rozohriatom oleji zatiahnut. 6- na drobno nakrajanu cibulu sme oprazili do sklovita. Pridali oprazene maso zvysili plamen a dali prevarit - odstranit alkohol z vina. Podliali vodou podla potreby kdo chce prida dalsie bylinky.Znizili plamen zakryli a dali dusit na cca 1 hodinu. 6- Maso vybrali odlozili na stranu. 7- Do vypeku pridali lyzicu masla, roztopili a pridali sladku smotanu a kapary a prehriali a ochutili, kdo chce este moze zahustit. Servirovali s dusenou zeleninou, a maso bolo ako z prvej triedy.
Poznámka k receptu na Hovězí z betonu:
Stejně by mělo fungovat naložení do piva. Nemám ale vyzkoušeno.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Hovězí z betonu, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Nonya
- Datum vložení: 26.03.2011
- Počet porcí: 4
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Hovězí maso
- Suroviny: hovězí maso tvrde lacne 1 kg vino 200 ml cesnak 2 struciky sucha horcica 1/2 lyzicky cibula 1 voda na podliatie sol , korenie sladka smotana 150 ml maslo 1 lyzica kapary 1 lyzica olej 3 lyzice
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na hovězí z betonu,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Hovězí z betonu - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Hovězí z betonu
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
