RECEPTY | Kuchařka s recepty na vaření online
Recepty - kuchařka online

 Recept na Hovězí srdce na smetaně-svíčková

    Recepty, vaření, online kuchařka, Recept na Hovězí srdce na smetaně-svíčková, recepty Hovězí srdce na smetaně-svíčková, Hovězí, srdce, na, smetaně-svíčková


Recept na Hovězí srdce na smetaně-svíčková

Recept na Hovězí srdce na smetaně-svíčková je zařazen v kategorii pokrmy z vnitřností. K přípravě Hovězí srdce na smetaně-svíčková budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.

Použité suroviny:
Hovězí srdce, cibule, olej, špek, mrkev 3ks,petržel 1ks,celer menší 1/4, pepř celý 5kuliček, nové koření 4kuličky, bobkový list 1ks, citron 2plátky, hladká mouka, mléko, smetana, cukr, citron.šťáva..

Hovězí srdce na smetaně-svíčková
Zvětšit obrázek

Recept na Hovězí srdce na smetaně-svíčková

Recept na Hovězí srdce na smetaně-svíčková:
Hovězí srdce očistíme,rozkrojíme na půl a velmi dobře propereme ve vodě(vypláchneme od krve).Srdce osušíme,prošpikujeme klínky slaniny a osolíme. Cibuli a zeleninu nakrájíme na kostky,v kastrolu/nebo papiňáku rozehřejeme olej,vložíme cibuli,zamícháme,vložíme zeleninu a restujeme asi 3-4min.Pak přidáme srdce,opečeme ze všech stran,přidáme koření,plátky citrónu a podlijeme vodou.Dusíme přikryté poklicí do měkka.Během dušení (v kastrolu) srdce obracíme a dle potřeby podléváme.Měkké vyjmeme a odložíme stranou. Šťávu zahustíme moukou rozmíchanou ve vodě+mléce nebo jenom v mléce a dobře provaříme,asi 20min.Pak omáčku přecedíme přes hustý cedník,přidáme rozmíchanou smetanu,dle potřeby dochutíme solí,cukrem,citr.šťávou a krátce provaříme.Srdce nakrájíme na plátky,ohřejeme a podáváme s omáčkou a třeba jemným domácím houskovým knedlíkem.

Poznámka k receptu na Hovězí srdce na smetaně-svíčková:
Místo čerstvé zeleniny můžeme použít steril.směs Halali(já to moc nemusím),ale usnadní to práci s dochucováním.´ Špikování nám půjde lépe když si klínky slaniny dáme na pár minut do mrazáku.

Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Hovězí srdce na smetaně-svíčková, kde se můžete zeptat na detaily přípravy, uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.

Doplňující informace:
  • Autor receptu: mirca75
  • Datum vložení: 26.05.2009
  • Počet porcí: n/a
  • Doba přípravy: n/a
  • Zařazení receptu: Pokrmy z vnitřností
  • Suroviny: Hovězí srdce, cibule, olej, špek, mrkev 3ks,petržel 1ks,celer menší 1/4, pepř celý 5kuliček, nové koření 4kuličky, bobkový list 1ks, citron 2plátky, hladká mouka, mléko, smetana, cukr, citron.šťáva.
 
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na hovězí srdce na smetaně-svíčková, pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme

Diskusní fórum Otázky a odpovědi týkající se receptu na Hovězí srdce na smetaně-svíčková - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první

Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Hovězí srdce na smetaně-svíčková

Položky označené * je nutné vyplnit.
Vaše jméno *:
Email :
Předmět *:
Text příspěvku *:
Opište kód *:
(ochrana proti spamu)
"recept"
Jesliže chcete dostávat reakce/odpovědi na Váš příspěvek, nezapomeňte vyplnit
položku "Email". Váš email nebude zobrazen, ani jinak využit/zneužit.

 


Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!

Custom Search

ROZDĚLENÍ DLE KATEGORIÍ
Bezmasá jídla
Bramborová jídla
Cukroví
Dietní recepty
Domácí pekárna
Dorty
Drůbeží maso
Grilování
Houby
Hovězí maso
Jiné maso
Luštěniny
Mikrovlnná trouba
Minutky
Mleté maso
Mořské plody
Moučníky
Nápoje
Omáčky
Ostatní
Pizzy
Pokrmy z vnitřností
Polévky
Pomalý hrnec
Pomazánky
Předkrmy
Přílohy
Pro děti
Pro začátečníky
Ryby
Saláty
Sladká jídla
Slané pečivo
Studená kuchyně
Sýry
Těstoviny
Vepřové maso
Zavařeniny
Zdobení
Zeleninová jídla

SUROVINY
Přehled nejběžnějších surovin, ze kterých vaříte: zobraz všechny suroviny

Běžné suroviny
Koření
Maso
Mléčné výrobky
Ostatní
Ovoce
Přílohy
Přísady
Zelenina

Probíhající diskuze
Poslední diskutované recepty:

hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25

Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27

Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37

Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ? Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59

Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50

Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím....


recept-online.cz - online kuchařka s mnoha recepty na přípravu chutných a zdravých jídel
sitemap.txt
TOPlist