RECEPTY | Kuchařka s recepty na vaření online
Recepty - kuchařka online

 Recept na Hovězí s pikantní omáčkou

    Recepty, vaření, online kuchařka, Recept na Hovězí s pikantní omáčkou, recepty Hovězí s pikantní omáčkou, Hovězí, pikantní, omáčkou


Recept na Hovězí s pikantní omáčkou

Recept na Hovězí s pikantní omáčkou je zařazen v kategorii hovězí maso. K přípravě Hovězí s pikantní omáčkou budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.

Použité suroviny:
2 plátky hovězího, 10 dkg anglické slaniny, 1,5 cibule, 1 mrkev, 1 petržel, kousek celeru, 1 větší jablko, sůl, pepř, 2 - 3 stoužky česneku, 1 citron a 1 čili papričku.

Hovězí s pikantní omáčkou
Zvětšit obrázek

Recept na Hovězí s pikantní omáčkou

Recept na Hovězí s pikantní omáčkou:
Maso naklepeme, opepříme, osolíme a z jedné strany potřeme česnekem ( nastrouhaným ). Poklademe anglickou slaninou a svážeme ( jako brabce ). Potom maso dáme asi 30 min. koupat do šťávy z citronu a po chvilkách maso otáčíme. Mezi tím si nakrájíme nahrubo cibuli a nastrouháme nahrubo mrkev, celer a petržel. Potom vezmeme pekáč, dáme trochu sádla, poklademe cibulí a nakrájenou zeleninou. Přidáme maso, které jsme naprudko orestovali i se zbylou šťávou a nakonec dáme oloupané jablko nakrájené na osminky. Dolijeme vodou asi do jedné třetiny a pečeme v troubě na 200°C tak 1 hod. Podléváme. Po hodině maso otočíme, snížíime na 150°C a necháme vypařit zbylou vodu. Maso vyndáme a zbytek rozmixujeme se smetanou. Povaříme a dochutíme pepřem, solí a čili papričkou (rozemletou). Podáváme s brambory, ryží nebo knedlíky.

Poznámka k receptu na Hovězí s pikantní omáčkou:
Tuto omáčku jsem dělal z hlavy a ze zbytku zeleniny, co jsem měl doma. Omáčka chutná jako jemně nasládlá, ani toho masa nemusí mít člověk tolik. Fotku k tomu nemám.

Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Hovězí s pikantní omáčkou, kde se můžete zeptat na detaily přípravy, uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.

Doplňující informace:
  • Autor receptu: ivan ves
  • Datum vložení: 27.09.2011
  • Počet porcí: 2
  • Doba přípravy: n/a
  • Zařazení receptu: Hovězí maso
  • Suroviny: 2 plátky hovězího, 10 dkg anglické slaniny, 1,5 cibule, 1 mrkev, 1 petržel, kousek celeru, 1 větší jablko, sůl, pepř, 2 - 3 stoužky česneku, 1 citron a 1 čili papričku
 
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na hovězí s pikantní omáčkou, pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme

Diskusní fórum Otázky a odpovědi týkající se receptu na Hovězí s pikantní omáčkou - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první

Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Hovězí s pikantní omáčkou

Položky označené * je nutné vyplnit.
Vaše jméno *:
Email :
Předmět *:
Text příspěvku *:
Opište kód *:
(ochrana proti spamu)
"recept"
Jesliže chcete dostávat reakce/odpovědi na Váš příspěvek, nezapomeňte vyplnit
položku "Email". Váš email nebude zobrazen, ani jinak využit/zneužit.

 


Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!

Custom Search

ROZDĚLENÍ DLE KATEGORIÍ
Bezmasá jídla
Bramborová jídla
Cukroví
Dietní recepty
Domácí pekárna
Dorty
Drůbeží maso
Grilování
Houby
Hovězí maso
Jiné maso
Luštěniny
Mikrovlnná trouba
Minutky
Mleté maso
Mořské plody
Moučníky
Nápoje
Omáčky
Ostatní
Pizzy
Pokrmy z vnitřností
Polévky
Pomalý hrnec
Pomazánky
Předkrmy
Přílohy
Pro děti
Pro začátečníky
Ryby
Saláty
Sladká jídla
Slané pečivo
Studená kuchyně
Sýry
Těstoviny
Vepřové maso
Zavařeniny
Zdobení
Zeleninová jídla

SUROVINY
Přehled nejběžnějších surovin, ze kterých vaříte: zobraz všechny suroviny

Běžné suroviny
Koření
Maso
Mléčné výrobky
Ostatní
Ovoce
Přílohy
Přísady
Zelenina

Probíhající diskuze
Poslední diskutované recepty:

hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25

Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27

Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37

Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ? Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59

Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50

Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím....


recept-online.cz - online kuchařka s mnoha recepty na přípravu chutných a zdravých jídel
sitemap.txt
TOPlist