|
Recept na Hovezi s korenovou zeleninou a cizrnou
Recept na Hovezi s korenovou zeleninou a cizrnou je zařazen v kategorii hovězí maso.
K přípravě Hovezi s korenovou zeleninou a cizrnou budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
700 g hovezi klizky 350 g cibule (5 strednich) 200 g mrkve (2 vetsi) 200 g celeru (1/2 vetsi bulvy) 400 g varene cizrny 6 vetsich strouzku cesneku hovezi vyvar (pouzila jsem 800 ml) 1 vrchovata lzicka mleteho noveho koreni 1 vrchovata lzicka kvalitniho kakaa 1 lzice mlete sladke papriky 1 lzice rajskeho protlaku 1/2 lzicky drceneho kminu 1/2 lzicky skorice strouhany pernik na zahusteni (dala jsem 2 lzice) hrst cerstveho koriandru sul a pepr olivovy olej.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Hovezi s korenovou zeleninou a cizrnou
Recept na Hovezi s korenovou zeleninou a cizrnou:
Maso nakrajime na kostky, cibuli podelne nahrubo (na sestinky), mrkev a celer na vetsi kosticky, cesnek oloupeme a strouzky prepulime. Na olivovem oleji orestujeme nejprve cibuli, pote prihodime cesnek a maso, ktere nechame zatahnout, zesednout. Nakonec prisypeme zeleninu a par minutek promichavame. Zasypeme kakaem, novym korenim, paprikou, kminem, skorici, peprem a promichame. Nakonec vmichame protlak a celou smes zalijeme vyvarem. Prikryjeme a peceme nejprve pri 200 stupnich asi 15 minut, pote teplotu snizime na 150 stupnu (horni a dolni ohrev) a dopekame do mekka, asi 1,5 - 2 hodiny. Zhruba 15 minut pred koncem peceni vmichame cizrnu a strouhany pernik. Podle potreby dochutime soli a peprem. Nakonec pridame pokrajeny cerstvy koriandr. Podavala jsem s kuskusem.
Poznámka k receptu na Hovezi s korenovou zeleninou a cizrnou:
Hovezi maso je mozne nahradit jehnecim.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Hovezi s korenovou zeleninou a cizrnou, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: aisha
- Datum vložení: 25.04.2013
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Hovězí maso
- Suroviny: 700 g hovezi klizky 350 g cibule (5 strednich) 200 g mrkve (2 vetsi) 200 g celeru (1/2 vetsi bulvy) 400 g varene cizrny 6 vetsich strouzku cesneku hovezi vyvar (pouzila jsem 800 ml) 1 vrchovata lzicka mleteho noveho koreni 1 vrchovata lzicka kvalitniho kakaa 1 lzice mlete sladke papriky 1 lzice rajskeho protlaku 1/2 lzicky drceneho kminu 1/2 lzicky skorice strouhany pernik na zahusteni (dala jsem 2 lzice) hrst cerstveho koriandru sul a pepr olivovy olej
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na hovezi s korenovou zeleninou a cizrnou,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Hovezi s korenovou zeleninou a cizrnou - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Hovezi s korenovou zeleninou a cizrnou
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
