|
Recept na Hovězí plátky
Recept na Hovězí plátky je zařazen v kategorii hovězí maso.
K přípravě Hovězí plátky budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
8 plátků hovězího masa z kýty 200 ml oleje 1 stroužek česneku 2 polévkové lžíce majonézy 2 polévkové lžíce solamyl (když nemám dávám kukuřičný škrob) 1/2 kávové lžičky mletý kmín (lepší je čerstvě mletý) pár kapek sojové omáčky 1 polévková lžíce pikantní hořčice (s fefeóny, chilli) 1 kávová lžička Křehké maso - nemusí být 1/4 kostky masoxu sůl.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Hovězí plátky
Recept na Hovězí plátky:
Z uvedených surovin kromě masoxu uděláme marinádu, do které namáčíme naklepané plátky masa. Maso naskládame do misky, zalejeme zbytkem marinády, přikryjeme a necháme 1-2 dny v chladnu uležet. Na pánev slejeme olej z marinády, pokud je málo, trošku oleje přidáme a maso prudce opečeme. Plátky masa naskládáme do tlakového hrnce (kdo nemá, může dát do kastrolku a dodělat v troubě), zalejeme výpekem z masa, přidáme 1/2 - 3/4 litru vody, masox a dusíme do změknutí masa (já jsem to dusila 15minut). Podáváme s rýží nebo bramborem.
Poznámka k receptu na Hovězí plátky:
Můj momentální nápad, maso bylo po orestování trochu tvrdé, tak jsem použila tlakáč.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Hovězí plátky, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: eva hubova
- Datum vložení: 05.05.2010
- Počet porcí: 8
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Hovězí maso
- Suroviny: 8 plátků hovězího masa z kýty 200 ml oleje 1 stroužek česneku 2 polévkové lžíce majonézy 2 polévkové lžíce solamyl (když nemám dávám kukuřičný škrob) 1/2 kávové lžičky mletý kmín (lepší je čerstvě mletý) pár kapek sojové omáčky 1 polévková lžíce pikantní hořčice (s fefeóny, chilli) 1 kávová lžička Křehké maso - nemusí být 1/4 kostky masoxu sůl
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na hovězí plátky,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Hovězí plátky - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Hovězí plátky
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
