Recept na Hovězí placičky s křenovou omáčkou
Recept na Hovězí placičky s křenovou omáčkou je zařazen v kategorii hovězí maso.
K přípravě Hovězí placičky s křenovou omáčkou budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
500 g hovězího masa (můžeme koupit hotové pomleté) 1 vejce 2 polévkové lžíce solamylu 1 polévková lžíce hořčice s feferóny mletý pepř sůl hladká mouka na obalení olej na smažení Omáčka: 80 g másla 350 - 400 ml vývaru nebo vody 1 polévková lžíce hladké mouky 2-3 kávové lžičky sterilovaného křenu (křenex) 100 ml smetany na vaření citrónová šťáva sůl cukr moučka.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Hovězí placičky s křenovou omáčkou
Recept na Hovězí placičky s křenovou omáčkou:
Maso pomeleme, přidáme vejce, solamyl, hořčici, podle chuti osolíme, opepříme a dobře zamícháme. Z hmoty děláme malé placičky, obalíme v mouce a na rozpáleném oleji z obou dvou stran usmažíme dočervena. Omáčka: Máslo rozpustíme, přidáme mouku a uděláme světlou zásmažku. Zalejeme vývarem (vodou), promícháme, přidáme smetanu, křen a za stálého míchání povaříme. Podle chuti osolíme a ochutíme cukrem a citrónovou šťávou. Plačičky podáváme s bramborem přelité omáčkou.
Poznámka k receptu na Hovězí placičky s křenovou omáčkou:
Zdroj-starší vydání časopisu Receptář.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Hovězí placičky s křenovou omáčkou, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: eva hubova
- Datum vložení: 23.12.2010
- Počet porcí: 15 plačiček
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Hovězí maso
- Suroviny: 500 g hovězího masa (můžeme koupit hotové pomleté) 1 vejce 2 polévkové lžíce solamylu 1 polévková lžíce hořčice s feferóny mletý pepř sůl hladká mouka na obalení olej na smažení Omáčka: 80 g másla 350 - 400 ml vývaru nebo vody 1 polévková lžíce hladké mouky 2-3 kávové lžičky sterilovaného křenu (křenex) 100 ml smetany na vaření citrónová šťáva sůl cukr moučka
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na hovězí placičky s křenovou omáčkou,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Hovězí placičky s křenovou omáčkou - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Hovězí placičky s křenovou omáčkou
|
|
