|
Recept na Hovězí maso v marinádě s houbami
Recept na Hovězí maso v marinádě s houbami je zařazen v kategorii hovězí maso.
K přípravě Hovězí maso v marinádě s houbami budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
400-500 g hovězí maso(kýta,roštěná,atd.) 3 polévkové lžíce drcených sušených hřibů 1/4 velké červené cibule 1/2 kostky drůbeží bujón Marináda: 100 ml zakysané smetany 1 vrchovatá lžíce tatarské omáčky(majonézy) 50-100 ml oleje 1 stroužek česneku 1/2 kávové lžičky koření Gyros špetku chilli špetku mleté sladké papriky pár kapek sójové omáčky špetku sušeného libečku trochu soli 1-2 polévkové lžíce kukuřičný škrob - podle toho kolik budeme mít omáčky.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Hovězí maso v marinádě s houbami
Recept na Hovězí maso v marinádě s houbami:
Uvedené suroviny na marinádu smícháme dohromady a mírně osolíme. Maso naklepeme, namáčíme do marinády, skládáme do nádoby na sebe - marináda by měla být i na povrchu masa, přikryjeme poklicí a dáme přes noc do lednice odležet. Druhý den maso i s marinádou opečeme z obou dvou stran - pokud máme málo marinády, dáme na pánev pár kápek oleje. Trošku to prská. Opečené maso naskládáme do kastrólku, zalejeme výpekem z masa, posypeme drobně nakrájenou cibulí, po celé ploše rozdrobíme bujón, posypeme houbami a zalejeme vodou. Vody tolik, aby maso bylo potopené. Přikryjeme poklicí a dáme do přehřáté trouby na 200°C na spodní mřížku. Dusíme, až se voda odpaří a maso je měkké. Já jsem měla maso za 45 minut hotové. Šťávu z masa zahustíme kukuřičným škrobem rozmíchaným v trošce vody. Podáváme s bramborem, rýží.
Poznámka k receptu na Hovězí maso v marinádě s houbami:
+ mňam, to budu muset vyzkoušet
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Hovězí maso v marinádě s houbami, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: eva hubova
- Datum vložení: 19.04.2011
- Počet porcí: 4
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Hovězí maso
- Suroviny: 400-500 g hovězí maso(kýta,roštěná,atd.) 3 polévkové lžíce drcených sušených hřibů 1/4 velké červené cibule 1/2 kostky drůbeží bujón Marináda: 100 ml zakysané smetany 1 vrchovatá lžíce tatarské omáčky(majonézy) 50-100 ml oleje 1 stroužek česneku 1/2 kávové lžičky koření Gyros špetku chilli špetku mleté sladké papriky pár kapek sójové omáčky špetku sušeného libečku trochu soli 1-2 polévkové lžíce kukuřičný škrob - podle toho kolik budeme mít omáčky
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na hovězí maso v marinádě s houbami,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Hovězí maso v marinádě s houbami - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Hovězí maso v marinádě s houbami
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
