|
Recept na Hovězí líčka s česnekem, paprikami a rozmarýnem
Recept na Hovězí líčka s česnekem, paprikami a rozmarýnem je zařazen v kategorii hovězí maso.
K přípravě Hovězí líčka s česnekem, paprikami a rozmarýnem budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
800 g hovězích líček 3-4 větší cibule 150 g dobrého voňavého špeku 1 PL másla 1 větší palička drceného česneku 3 větvičky rozmarýnu nebo 1 a půl KL sušeného rozmarýnu 300 ml dobrého červeného vína ( nebo tmavého piva ) sůl, čerstvě mletý pepř 4 zelené papriky 1 malý rajský protlak 4 kuličky nového koření + 3 bobkové listy + vývar, hladká mouka.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Hovězí líčka s česnekem, paprikami a rozmarýnem
Recept na Hovězí líčka s česnekem, paprikami a rozmarýnem:
Očištěná a omytá líčka opepříme a pokrájíme na na větší kostky. Přidáme rozmarýn, na malé kousky pokrájené papriky a jednu pokrájenou cibuli. Všechno jen trochu zakápneme červeným vínem ( nebo tmavým pivem ) a necháme asi 2 hodiny pěkně uležet. V nádobě, kterou můžeme použít i do trouby, si rozehřejeme máslo, přidáme nakrájený uzený špíček a necháme ho pěkně vyškvařit. Na něm pak opečeme naložené masové kostky ze všech stran, aby se maso dobře zatáhlo. Opečené kostky vyndáme. Na výpeku orestujeme cibulku a maso vrátíme zpět. Přidáme nadrcený česnek, rajský protlak, nové koření, bobkový list, vše opatrně zamícháme a podlijeme červeným vínem nebo tmavým pivem. Nádobu přendáme do vyhřáté trouby a přiklopené pomalu dusíme doměkka. Občas promícháme. Můžeme podlít i vývarem. Nakonec ještě dochutíme solí a pepřem. Podáváme s bramborem nebo s knedlíkem. Je-li potřeba, zahustíme hladkou moukou.
Poznámka k receptu na Hovězí líčka s česnekem, paprikami a rozmarýnem:
varilamyskakasicku: díky, díky
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Hovězí líčka s česnekem, paprikami a rozmarýnem, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: varilamyskakasicku (Ivka)
- Datum vložení: 30.07.2013
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Hovězí maso
- Suroviny: 800 g hovězích líček 3-4 větší cibule 150 g dobrého voňavého špeku 1 PL másla 1 větší palička drceného česneku 3 větvičky rozmarýnu nebo 1 a půl KL sušeného rozmarýnu 300 ml dobrého červeného vína ( nebo tmavého piva ) sůl, čerstvě mletý pepř 4 zelené papriky 1 malý rajský protlak 4 kuličky nového koření + 3 bobkové listy + vývar, hladká mouka
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na hovězí líčka s česnekem, paprikami a rozmarýnem,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Hovězí líčka s česnekem, paprikami a rozmarýnem - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Hovězí líčka s česnekem, paprikami a rozmarýnem
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
