Recept na Houbové mini-pizzy
Recept na Houbové mini-pizzy je zařazen v kategorii pizzy.
K přípravě Houbové mini-pizzy budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
Těsto na pizzu: - teplá voda 300 ml - čerstvé droždí 1/2 kostky - cukr 1 lžička - sůl 1 lžička - mouka 450 g Náplň: - mozzarella 250 g - sušené nebo čerstvé houby 500g - cibule 2 ks - česnek 2 stroužky - červená paprika 1 ks - olivový olej 5 lžic - čerstvá majoránka.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Houbové mini-pizzy
Recept na Houbové mini-pizzy:
Těsto na pizzu si připravte tak, že do teplé vody dejte droždí a cukr. Nechte stát nateplém místě, dokud kvásek nevzejde (nezačne bublat). Do velké mísy nasypte mouku smíchejte se solí. Postupně přilévejte vzešlý kvásek a těsto zpracujte. Přikryjte utěrkou a nechte 1–2 hodiny na teplém místě vykynout. Pak už jen těsto rozválejte na vále na tenkou vrstvu a třeba velkým hrnkem vykrojte kulatý tvar na mini-pizzu. Náplň: Jednu cibuli nakrájejte na jemno a na jedné lžíci oleje zpěňte na pánvi. Přidejte houby a na jemno nastrouhaný česnek. Houby vařte několik minut. Okořeňte a osolte. Mozzarelu nakrájejte na tenké plátky a rozložte na pizzu. Po celém obvodu posypte pizzu houbovou směsí. Troubu předehřejte na 200 °C. Papriky a cibuli nakrájejte na větší kousky a rozložte na pizzu.Okraje pizzy potřete olejem a zbytkem oleje pokapte střed pizzy. Pizzu pečte asi 15 minut, dokud nejsou okraje pizzy dozlatova. Před podáváním posypte pizzu tymiánem a parádní mini-pizza nemá chybu :).
Poznámka k receptu na Houbové mini-pizzy:
Hezoučké, čisťounké, určitě byly i dobré
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Houbové mini-pizzy, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Jurgen.k
- Datum vložení: 14.11.2014
- Počet porcí: 4
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Pizzy
- Suroviny: Těsto na pizzu: - teplá voda 300 ml - čerstvé droždí 1/2 kostky - cukr 1 lžička - sůl 1 lžička - mouka 450 g Náplň: - mozzarella 250 g - sušené nebo čerstvé houby 500g - cibule 2 ks - česnek 2 stroužky - červená paprika 1 ks - olivový olej 5 lžic - čerstvá majoránka
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na houbové mini-pizzy,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Houbové mini-pizzy - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Houbové mini-pizzy
|
|
