Recept na Hamburger "JUICY LUCY"
Recept na Hamburger "JUICY LUCY" je zařazen v kategorii grilování.
K přípravě Hamburger "JUICY LUCY" budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
1 kg mleté hovězí maso 30 dkg anglické slaniny 10 dkg špeku 20 dkg nivy nebo chedaru 10 ks bulky, housky, kaiserky, (dle chuti) 1 ks ledový salát 2 červená cibule kečup hořčice sůl pepř worchesterova omáčka pečící papír.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Hamburger "JUICY LUCY"
Recept na Hamburger "JUICY LUCY":
Mleté maso osolíme, opepříme a přidáme cca dvě polévkové lžíce worchestru a nadrobno nakrájený špek, směs řádně promícháme. Maso můžeme zatím odložit do ledníce než si připravíme zeleninu. Salát rozdělíme na listy a nakrájíme si na plátky rajčata a cibuly na kostičky . Sýr nastrouháme. Dále si nastříháme pečící papír na čtverce budeme potřebovat sudý počet např. 8 čtverečků. Papír poslouží ke spojení masa mezi které budeme vkládat nastrouhaný sýr.. Z masa si uděláme cca 50g kuličky. Masovou kuličku položíme na pečící papír a z vrchu přiklopíme druhým papírem. Poté rukou zatlačíme na masovou kuličku a mezi čverečky z papiru vytvarujeme masovou placičku. Stejným postupem si vyrobíme další masovou placku. Sundáme z jedné placky vrchní papír a na mas. placku nasypeme strouhaný sýr. Pak z další placky sundáme vrchní papír a přiklopíme na placku se sýrem, je třeba aby spojením masových placek bylo udělána dobře aby nám během grilování sýr nevytékal z masa. Vznikne nám masová placka která má sýr uvnitř sebe. A další postup už je vlastně velmi snadný maso a slaninu dáme na gril a grilujeme po obou stranách. Dále už jen nachystáme housky a po upečení masa a slaninky vrstvíme se zeleninou do housek dle naší fantazie a chuti. Dobrou chuť
Poznámka k receptu na Hamburger "JUICY LUCY":
Jídlo lze stějně snadno připravit i doma v troubě.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Hamburger "JUICY LUCY", kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: hartman
- Datum vložení: 15.11.2012
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Grilování
- Suroviny: 1 kg mleté hovězí maso 30 dkg anglické slaniny 10 dkg špeku 20 dkg nivy nebo chedaru 10 ks bulky, housky, kaiserky, (dle chuti) 1 ks ledový salát 2 červená cibule kečup hořčice sůl pepř worchesterova omáčka pečící papír
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na hamburger "juicy lucy",
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Hamburger "JUICY LUCY" - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Hamburger "JUICY LUCY"
|
|
