Recept na Grilovaná sekaná s cuketou
Recept na Grilovaná sekaná s cuketou je zařazen v kategorii mleté maso.
K přípravě Grilovaná sekaná s cuketou budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
600 g mletého masa / mix / 2 PL sušených rajčat nebo naložených grilovaných paprik 2 hrsti natrhaného a omytého baby špenátu 1-2 kulaté cukety 1 vejce sůl, pepř 2 PL hrubé mouky 2 PL kukuřičného škrobu 1 ČL sušeného česneku nebo čerstvě prolisovaného česneku/ 1-2 cibule do pekáčku 150 g plátkové slaniny nebo uzeného šunkového kolena vývar.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Grilovaná sekaná s cuketou
Recept na Grilovaná sekaná s cuketou:
Cuketu omyjeme a rozpůlíme. Dužinu vydlabeme lžičkou a pokrájíme na malé kousky. Mleté maso smícháme s pokrájenou dužinou z cukety, pokrájenými sušenými rajčaty, nasekaným baby špenátem a dalšími uvedenými ingrediencemi. Dobře promícháme. Půlky cuket naplníme barevnou masovou hmotou. Dál pak podle množství masa, uděláme 2-3 šišky sekané. Slaninu nebo zauzené šunkové koleno pak omotáme kolem dokola masových šišek. Naplněnou cuketu a masové šišky vložíme na plech, pokapaný olejem, podlijeme trochou vývaru /nebo horké vody/, posypeme pokrájenou cibulí a vložíme péci do trouby. Zpočátku pečeme na 180 stupňů asi 20 minut a pak dopékáme pod grilem na 150 stupňů dozlatova. Podáváme s bramborem nebo s bramborovou kaší. Sekaná je výborná i za studena.
Poznámka k receptu na Grilovaná sekaná s cuketou:
Stejně dobře se plní klasické cukety nebo lilek, ten je také chutný s masovou náplní.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Grilovaná sekaná s cuketou, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: varilamyskakasicku (Ivka)
- Datum vložení: 19.06.2013
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Mleté maso
- Suroviny: 600 g mletého masa / mix / 2 PL sušených rajčat nebo naložených grilovaných paprik 2 hrsti natrhaného a omytého baby špenátu 1-2 kulaté cukety 1 vejce sůl, pepř 2 PL hrubé mouky 2 PL kukuřičného škrobu 1 ČL sušeného česneku nebo čerstvě prolisovaného česneku/ 1-2 cibule do pekáčku 150 g plátkové slaniny nebo uzeného šunkového kolena vývar
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na grilovaná sekaná s cuketou,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Grilovaná sekaná s cuketou - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Grilovaná sekaná s cuketou
|
|
