|
Recept na Griliášový dort
Recept na Griliášový dort je zařazen v kategorii dorty.
K přípravě Griliášový dort budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
Lísková jádra drcená-500g, třtinový cukr-250g, olej- 1PL + 1 dcl, vejce-6ks, smetana-250 ml, mouka polohrubá-440g, prášek do pečiva- 2ks, mléko-1 litr, vanilkový cukr- 40g, vanilkový pudink-1 ks-37g, máslo-750g, cukr moučka-3PL nutela-400g.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Griliášový dort
Recept na Griliášový dort:
250g lískových jader lehce opražíme na sucho a necháme vychladnout. na lžíci oleje rozpustíme třtinový cukr, přidáme druhou polovinu lískových jader a opražíme , přidáme cca 2dcl horké vody a rozvaříme karamel, když nám hmota lehce zhoustne odstavíme ze zdroje tepla a necháme zchladit. zchladlé oříšky v karamelu zpracujeme v robotu na griliášovou pastu. Cca čtvrtinu samotných oříšků odložíme na zdobení, třičtvrtiny přidáme do mléka a s vanilkovým cukrem si uvaříme řídký pudink, který necháme zchladnout. Vejce ušleháme do pěny a postupně přišleháme olej, Griliášovou pastu rozmícháme se smetanou přidáme našlehaná vejce, prášek do pečiva, mouku a lehce promícháme. Těsto dáme do dortové formy s pečícím papírem a pečeme při 160°C cca 25-30min. hotový korpus necháme schladnout a poté nití rozřízneme na dva. 500g másla ušleháme s 2PL moučkového cukru a poté postupně zašleháme pudink na druhý krém ušleháme 250g másla s 1Pl moučkového cukru a přidáme nutelu, zamícháme a můžeme plnit a zdobit
Poznámka k receptu na Griliášový dort:
Dort má průmer 32cm, váží cca 4kg a náklady na suroviny činí cca 550kč, na ozdobu jsem přidal lískové oříšky v čokoládě a v jogurtu a cukrové berušky
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Griliášový dort, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Fantom
- Datum vložení: 28.10.2011
- Počet porcí: 4kg
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Dorty
- Suroviny: Lísková jádra drcená-500g, třtinový cukr-250g, olej- 1PL + 1 dcl, vejce-6ks, smetana-250 ml, mouka polohrubá-440g, prášek do pečiva- 2ks, mléko-1 litr, vanilkový cukr- 40g, vanilkový pudink-1 ks-37g, máslo-750g, cukr moučka-3PL nutela-400g
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na griliášový dort,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Griliášový dort - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Griliášový dort
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
