Recept na Griliáš
Recept na Griliáš je zařazen v kategorii cukroví - ostatní.
K přípravě Griliáš budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
1 kg cukru krystal 1 kg ořechů vlašských nebo lískových, či mandlí - nasekat olej na vymazání plechu.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Griliáš
Recept na Griliáš:
Griliáš, to jsou nasekané a jemně opražené oříšky vmíchané do roztaveného zkaramelizovaného cukru. Nejdřív trochu opražíme jádra a vysypeme je na plech (nebo alobal) potřený olejem a zalijeme je karamelem.(Na pánvi za stálého míchání roztavíme cukr a mícháme, dokud nezíská světle hnědou barvu.) Po sestydnutí se hmota roztluče na menší kousky a může se používat na zdobení nebo vmíchat do náplně.
Poznámka k receptu na Griliáš:
Evičko, děkuji, hlavně za krásné fotky.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Griliáš, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Nadja (Naďa)
- Datum vložení: 03.01.2011
- Počet porcí: 4-6
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Cukroví - Ostatní
- Suroviny: 1 kg cukru krystal 1 kg ořechů vlašských nebo lískových, či mandlí - nasekat olej na vymazání plechu
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na griliáš,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Griliáš - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Griliáš
|
|
