|
Recept na Gnocchi s kuřecími játry, prsíčky a špenátem
Recept na Gnocchi s kuřecími játry, prsíčky a špenátem je zařazen v kategorii bramborová jídla.
K přípravě Gnocchi s kuřecími játry, prsíčky a špenátem budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
Gnocchi 1 balení (500 g), kuřecí játra čerstvá 200 g, kuřecí prsa 100 g,¨ špek (anglická slanina) 50 g, olej 1 lžíce, sůl, grilovací koření, špenátové špalíčky (mražený listový špenát) 3 ks, mouka hladká 1 plná lžička, vývar (voda s bujonem) 2 dcl (i více), cibulka zelená lahůdková 2 ks, sýr uzený 50 - 100 g..
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Gnocchi s kuřecími játry, prsíčky a špenátem
Recept na Gnocchi s kuřecími játry, prsíčky a špenátem:
Kuřecí játra si očistíme a pokrájíme je na větší kusy. Kuřecí prsa si nakrájíme na silnější nudličky. Obojí si dáme do mísy a promícháme s grilovacím kořením, solí a trochou oleje. Ve větší pánvi si rozehřejeme olej a na něj vsypeme syrové (neuvařené) gnocchi. Ty pomalu opékáme do světlé barvy. Pak gnocchi dáme na stranu pánve (popřípadě je vyndáme stranou) a na pánvi orestujeme maso z mísy, s na nudličky nakrájeným špekem. Když je maso ze všech stran hezky zatažené, vsypeme mouku a pár minut jí restujeme. Pak maso podlijeme vývarem, vsypeme zpět gnocchi, přidáme zmrazený špenát a pod pokličkou vše dusíme asi 15 min. Během dušení směs promícháme a dle potřeby ještě podlijeme vývarem. Před koncem dušení přimícháme na kolečka nakrájenou zelenou cibulku a směs dochutíme solí. Do hotové a vypnuté směsi vmícháme na kostky nakrájený sýr a už pak zbytečně nemícháme. Při jídle nás v soustech překvapí, krásně rozpuštěné kousky sýru.
Poznámka k receptu na Gnocchi s kuřecími játry, prsíčky a špenátem:
Máme rádi pokrmy z čerstvých (nemražených) kuřecích jater a tak jsem je zkusila zkombinovat s gnocchi. Nejdřív jsem měla chuť přidat ještě smetanu, ale neudělala jsem to a jídlo bylo lehčí a vynikla tak chuť použitých surovin.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Gnocchi s kuřecími játry, prsíčky a špenátem, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: mirca75
- Datum vložení: 06.07.2011
- Počet porcí: 3 - 4 porce
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Bramborová jídla
- Suroviny: Gnocchi 1 balení (500 g), kuřecí játra čerstvá 200 g, kuřecí prsa 100 g,¨ špek (anglická slanina) 50 g, olej 1 lžíce, sůl, grilovací koření, špenátové špalíčky (mražený listový špenát) 3 ks, mouka hladká 1 plná lžička, vývar (voda s bujonem) 2 dcl (i více), cibulka zelená lahůdková 2 ks, sýr uzený 50 - 100 g.
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na gnocchi s kuřecími játry, prsíčky a špenátem,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Gnocchi s kuřecími játry, prsíčky a špenátem - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Gnocchi s kuřecími játry, prsíčky a špenátem
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
