Recept na Francouské rohlíky-croissant
Recept na Francouské rohlíky-croissant je zařazen v kategorii domácí pekárna.
K přípravě Francouské rohlíky-croissant budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
Vajíčka 1 ks voda nebo mléko 225 ml máslo 60 g sůl 1 kávová lžička cukr 2 pol. lžíce hladká mouka 40O g suché droždí 1/4 bal.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Francouské rohlíky-croissant
Recept na Francouské rohlíky-croissant:
program-příprava těsta Vyjměte těsto z formy. Nechte jej odležet a pak znovu zpracujte. Uložte do lednice asi na půl hodiny. Potom těsto vyválejte, polejte rozpuštěným máslem a třikrát přeložte jako dopis, to opakujte třikkrát. Pak ho vložte do mikr. sáčku a dejte na hod. nebo na noc do lednice. Potom vyválejte těsto a vykrojte asi 9 čtverců a potom je rozkrojte na půl. A teď moje zkušenost: místo suchého jsem použila 1/3 bal. čerstvého droždí. Před pečením jsem každý trojúhelníček potřela máslem. Plech nemusíte ničím mazat. Je lepší nechat těsto v lednici přes noc. Péct v el. troubě na 200-220 stupňů dorůžova. Jednu polovinu jsem pocukrovala a druhou ne, ale jsou lepší nepocukrované. Zdroj-Návod k obsluze dom. pekárny ETA Siesta 0149.
Poznámka k receptu na Francouské rohlíky-croissant:
sona.si:A nemají se náhodou ty trojuhelníčky zatočit jako rohlíčky?
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Francouské rohlíky-croissant, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: faraonka (ilona)
- Datum vložení: 09.06.2010
- Počet porcí: 20
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Domácí pekárna
- Suroviny: Vajíčka 1 ks voda nebo mléko 225 ml máslo 60 g sůl 1 kávová lžička cukr 2 pol. lžíce hladká mouka 40O g suché droždí 1/4 bal
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na francouské rohlíky-croissant,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Francouské rohlíky-croissant - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Francouské rohlíky-croissant
|
|
