Recept na Exotická bábovka
Recept na Exotická bábovka je zařazen v kategorii moučníky - bábovky.
K přípravě Exotická bábovka budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
125 g hladka muka + hruba muka na vysypanie formy 60 g nesolene pistaciove orechy bez skrupin 70 g mlete mandle 50 g kokosova mucka 225 g maslo + maslo na vymazanie formy 225 g jemny krystal cukor 4 vajcia 2 lyzicky kypriaci prasok do peciva kora z 2 limetiek stava z 1 limety Na polevu : 250 g praskovy cukor stava z 2 limiet kokosove vlocky sekane neslane pistacie.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Exotická bábovka
Recept na Exotická bábovka:
Zmaknute maslo vyslahame s cukrom do penista a postupne do neho zapracujeme po jednom, vajcia. Muku s praskom do peciva preosejeme zaslahame ju do masloveho kremu. Pistaciove orechy v mixery nasekame na najjemnejsie ako sa nam da. Do cesta nastruhame zelenu koru z limiet a vyzmykame stavu z jednej. Pridame mlete pistacie, mandle a kokos. Vsetko dobre prepracujeme. Cesto je dost huste, ziadna nadychana hmota. Formu vymazeme maslom a vysypeme mukou. Cesto do nej navrstvime a uhladime. Babovku dame piect do predhriatej rury na 180 stupnov. Podla mojej plynovej rury som piekla cca 45 minut. Po upeceni ju nechame trochu vychladnut. Panvicu z hrubym dnom nasucho rozpalime a opecieme do svetlozlata kokosove vlocky. Velky pozor na zbytkovu teplotu panvice, v ziadnom pripade nenechavajte vlocky na nej, ale ich prelozte . Praskovy cukor vymiesame do hladka s limetovou stavou. Babovku vyklopime z formy a potrieme polevou. Posypeme pistaciami a kokosom
Poznámka k receptu na Exotická bábovka:
Tento (s fotoposotupom) a moje dalsie recepty najdete na http://chalupnikovi.com/recepty/?p=2252
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Exotická bábovka, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: vybusna
- Datum vložení: 27.04.2014
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Moučníky - Bábovky
- Suroviny: 125 g hladka muka + hruba muka na vysypanie formy 60 g nesolene pistaciove orechy bez skrupin 70 g mlete mandle 50 g kokosova mucka 225 g maslo + maslo na vymazanie formy 225 g jemny krystal cukor 4 vajcia 2 lyzicky kypriaci prasok do peciva kora z 2 limetiek stava z 1 limety Na polevu : 250 g praskovy cukor stava z 2 limiet kokosove vlocky sekane neslane pistacie
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na exotická bábovka,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Exotická bábovka - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Exotická bábovka
|
|
