Recept na Dýňovo-zeleninová polévka
Recept na Dýňovo-zeleninová polévka je zařazen v kategorii polévky.
K přípravě Dýňovo-zeleninová polévka budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
2 lžíce oleje/nebo tuk který používáme 1 větší cibule 1 vrchovatá lžíce hrubé mouky 2 menší mrkve 2 středně velké brambory ¼ malé dýně Hokkaido ½ větší kedlubny 2 hrsti nakrájeného pórku sůl/pokud máme rádi- i špetka mletého pepře nasekané byliny na závěr.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Dýňovo-zeleninová polévka
Recept na Dýňovo-zeleninová polévka:
Cibuli nakrájíme na tenké půlměsíčky, kousek mrkve nastrouháme na jemném slzičkovém struhadle a vše na tuku prudce orestujeme. Zasypeme hrubou moukou, 2minuty osmažíme a zalijeme litrem horké vody. Promícháme, přidáme sůl a uvedeme do varu. Zbytek zeleniny nakrájíme na malé kostičky, pórek na hrubší kolečka. Vroucí vývar stáhneme na minimum, přidáme kostičky zeleniny a pod poklicí vaříme 20minut. 10minut před koncem vaření přidáme nakrájený pórek, promícháme a dovaříme. Dle potřeby dochutíme, naředíme, přidáme nakrájené bylinky a podáváme.
Poznámka k receptu na Dýňovo-zeleninová polévka:
Druh zeleniny je možno měnit podle sezony a stavu surovin v domácnosti. Můžeme přidat kousek nakrájeného zelí, červené řepy a hlavně toho, co máme rádi.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Dýňovo-zeleninová polévka, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Anna Kocikova (Drahuš)
- Datum vložení: 05.01.2014
- Počet porcí: 4 a více
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Polévky
- Suroviny: 2 lžíce oleje/nebo tuk který používáme 1 větší cibule 1 vrchovatá lžíce hrubé mouky 2 menší mrkve 2 středně velké brambory ¼ malé dýně Hokkaido ½ větší kedlubny 2 hrsti nakrájeného pórku sůl/pokud máme rádi- i špetka mletého pepře nasekané byliny na závěr
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na dýňovo-zeleninová polévka,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Dýňovo-zeleninová polévka - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Dýňovo-zeleninová polévka
|
|
