|
Recept na Dvojí maso pečené na zázvoru s dušenou zeleninou
Recept na Dvojí maso pečené na zázvoru s dušenou zeleninou je zařazen v kategorii vepřové maso.
K přípravě Dvojí maso pečené na zázvoru s dušenou zeleninou budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
2 druhy masa(měla jsem krůtí stehno+vepřovou plec), 3 cibule, 5 stroužků česneku, tak 5 cm velkého zázvoru, podle velikosti masa ještě sušený zázvor, sůl, olej. Mražená zelenina Mochovská, nebo jiná, 3 lahůdkové cibulky, 1/2 masoxu, 2 lžíce cukru, sůl, olej, trošičku vody, kdo chce může dát trochu instantní jíšky(dala jsem)..
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Dvojí maso pečené na zázvoru s dušenou zeleninou
Recept na Dvojí maso pečené na zázvoru s dušenou zeleninou:
Masa si omyjeme, vysušíme, osolíme a pěkně ze všech stran posypeme sušeným zázvorem, necháme ho odpočinout a zatím si na proužky nakrájíme cibule, na plátky česnek, dáme do pekáčku s olejem a promícháme. Pak si očistíme zázvor , který nakrájíme na malé kousky a ty dáme na cibuli. Navrch položíme připravené maso, podlijeme vodou(ne aby plavalo) a přikryjeme druhým pekáčem, dáme péct, občas můžeme podlít, abychom měli dostatek šťávy a celou dobu pečeme maso přikryté-kdo chce, může posledních 10 minut maso odkrýt(já pekla celou dobu jen přikryté a maso bylo jako dort! Do kastrůlku dáme olej, až je horký přidáme bílé části cibulek nakrájených na kolečka, pak vysypeme mraženou zeleninu, dáme masox, cukr a dusíme jen krátce, nakonec podle chuti dosolíme, přilijeme maličko vody, ještě podusíme tak 5 minut, dáme pokrájenou zelenou část z cibulek a lze posypat troškou jíšky promíchat a povařit až nám zelenina zhoustne.
Poznámka k receptu na Dvojí maso pečené na zázvoru s dušenou zeleninou:
Vydařená improvizace a zeleninku neděláme opravdu dlouho, jen tak, aby byla hezky na zkus-moc dobře se k masu hodí. Jako přílohu jsem zvolila bramborové knedlíky.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Dvojí maso pečené na zázvoru s dušenou zeleninou, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Bibinka (Janinka)
- Datum vložení: 21.07.2011
- Počet porcí: 6
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Vepřové maso
- Suroviny: 2 druhy masa(měla jsem krůtí stehno+vepřovou plec), 3 cibule, 5 stroužků česneku, tak 5 cm velkého zázvoru, podle velikosti masa ještě sušený zázvor, sůl, olej. Mražená zelenina Mochovská, nebo jiná, 3 lahůdkové cibulky, 1/2 masoxu, 2 lžíce cukru, sůl, olej, trošičku vody, kdo chce může dát trochu instantní jíšky(dala jsem).
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na dvojí maso pečené na zázvoru s dušenou zeleninou,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Dvojí maso pečené na zázvoru s dušenou zeleninou - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Dvojí maso pečené na zázvoru s dušenou zeleninou
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
