Recept na Držťková polévka z předvařených držťek
Recept na Držťková polévka z předvařených držťek je zařazen v kategorii polévky.
K přípravě Držťková polévka z předvařených držťek budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
Držťky cca 650 gr (předvařené) Cibule - větší 1 ks Masox (půl kostky) Česnek - 3 stroužky Majoránka - sušená Pepř Kmín - drcený Nové koření 2 kul. Chilli Paprika Tymián Provensálské koření Oregano Petržel Bobkový list - 2 ks Mouka - hladká Sůl.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Držťková polévka z předvařených držťek
Recept na Držťková polévka z předvařených držťek:
Držťky dáme do vařící vody a po 1 minutě slijeme přes cedník. Vložíme do druhé vroucí vody,osolíme a vaříme do měkka (což trvá jen cca 15 minut). Přecedíme ale vodu si necháme stranou. V jiném kastrólu si osmahneme na troše sádla jednu větší cibuli (na jemno nakrájenou). Zaprášíme moukou a paprikou a krátce osmahneme. Následně přilijeme vývar z dršťek a promícháme (trochu vývaru si ještě necháme stranou na případné zahuštění). Už nesolíme. Dále přidáme půl kostky masoxu + 2 kuličky Nového koření + 2 bobkové listy + špetku sušené petržele, oregána, provensálu, tymiánu, pepře,chilli, kmínu, majoránky a jeden prolisovaný stroužek česneku. Necháme cca 40 minut povařit. Potom přidáme držťky a zbytek prolis.česneku. Povaříme ještě cca 5 minut. Podle potřeby můžeme zahustit zbytkem vývaru s moukou.
Poznámka k receptu na Držťková polévka z předvařených držťek:
PS: hlavně nezapomeňte ,že držťky už vaříte osolené... Nebo dopadnete jako já poprvé (byla trošku slanější :-)))
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Držťková polévka z předvařených držťek, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: cekrops (Víťa)
- Datum vložení: 01.06.2014
- Počet porcí: 4
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Polévky
- Suroviny: Držťky cca 650 gr (předvařené) Cibule - větší 1 ks Masox (půl kostky) Česnek - 3 stroužky Majoránka - sušená Pepř Kmín - drcený Nové koření 2 kul. Chilli Paprika Tymián Provensálské koření Oregano Petržel Bobkový list - 2 ks Mouka - hladká Sůl
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na držťková polévka z předvařených držťek,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Držťková polévka z předvařených držťek - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Držťková polévka z předvařených držťek
|
|
