|
Recepty -
Drůbeží maso olejDrůbeží maso - návody k vaření - online kuchařka|
| U domácí drůbeže se tradičně rozlišuje hrabavá drůbež (kur domácí, krůty) a vodní drůbež (kachny a husy). Kuřecí maso je druh masa, který pochází z kuřat, mláďat kura domácího hovorově označovaného jako slepice. Jedná se celosvětově o nejvíce rozšířený druh masa, který je konzumován. Kuřecí maso se dá připravovat mnoha způsoby (vařit, grilovat, péct, smažit), může se servírovat teplé či studené. Často se konzumují prsa kuřete, ze kterých se mohou dělat například řízky, dále pak stehna a křídla.
Potravinářské, jedlé oleje jsou rostlinné kapalné triacylglyceroly. Mohou mít jednu nebo více nenasycených vazeb. Čím více je dvojných vazeb v řetězci, tím je olej tekutější. Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
| Nalezeno: 1924 receptů | Zobrazuji: 321-340 receptů | | 1 ... 14 | 15 | 16 | 17 | 18 ... 96 |
|
Neodolatelné kuře |
|
Kuře omyjeme, naporcujeme a osolíme. Pekáč hodně vymastíme máslem. Pak si připravíme směs na obalování kuřete, a to tak, že smícháme mouku, vegetu, pepř, papriku, majoránku a prolisovaný česnek. V této směsi obalujeme porce kuřete a hned je pokládáme ...
|
|
|
|
|
Kuřecí nugetky v banánovém těstíčku s ananasovou salsou |
|
1. Oloupaný ananas, červenou cibuli, chilli papričku zbavenou semínek a čerstvé lístky máty nasekáme najemno. Smícháme, přidáme limetkovou šťávu, kůru, promícháme, osolíme a dáme alespoň na 30 minut uležet. 2. Banán rozmixujeme s citronovou šťávou, p...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kuře na smetaně |
|
Na oleji zpěníme cibuli a opečeme z obou stran osolené a okmínované kuřecí díly. Mírně zaprášíme paprikou, podlejeme vodou s kouskem masoxu a dusíme do změknutí kuřecího masa. Potom maso vyndáme, uděláme si zákletku z mléka a zahustíme omáčku, povařím...
|
|
|
|
|
Recept na Prsíčka s modrým sýrem a brusinkovou omáčkou |
|
Maso lehce naklepeme a osolíme. Z rybízového džusu, brusinek, dijonské hořčice, sójové omáčky, prolisovaného česneku a pepře umícháme marinádu, do které maso přes noc naložíme. V pánvi rozpálíme olej a maso i s marinádou na něm z obou stran zprudka ope...
|
|
|
|
|
Kuře z Jamajky - recept od maminky |
|
Uvarim si kuraci bujon a este do vriaceho vhodim kavu. vyzera to neskutocne, ako kava s mastnou sadlinou..ale nech vas to neodradi. Kuracie prsia osolim, okorenim a poprasim kari. V kastrole rozohrejem olej a prsia dobre opeciem z kazdej strany do chrumkava. Vyberieme ich a odloz...
|
|
|
|
|
Recept na Sladkokyselé chilli |
|
Drůbeží maso nakrájíme na kousky a zprudka orestujeme na oleji. Po chvilce přidáme nakrájenou zeleninu a chvíli podusíme do změknutí zeleniny. Pokud je třeba, zakápneme vývarem. Nakonec přidáme sáček "Sladkokyselé čili" a cca 3 minuty provaříme. Podáváme ...
|
|
|
|
|
Libanonský chléb a la gyros |
|
1)Kuřecí maso nakrájíme na kostky,koření gyros smícháme se 2 lžícemi oleje a maso necháme ve směsi marinovat cca 2 hodiny. 2)Mezitím nakrájíme zeleninu (rajčata překrojíme na půl,okurku nakrájíme na kostky,cibuli na kolečka a salát natrháme na kousky),oso...
|
|
|
|
|
Maso v mase se žampionovou omáčkou - recept od maminky |
|
Žampiony nakrájíme na plátky,cibuli na jemno.Mleté maso dáme do misky,přidáme asi 200g nakrájených žampionů,cibuli,koření na mletá masa,vejce a promícháme,mužem přisolit,ale opatrně ve směsi koření sůl je.Tuto směs dáme na plátky kuřecího které jsme ...
|
|
|
|
|
Kuře krále Jiřího |
|
Lisovaný česnek a zázvor smícháme v oleji. V této marinádě necháme aspoň 1 hodinu odpočinout osolená a opepřená nakrájená kuřecí prsa. Ve vyšší pánvi pak kousky kuřete opražíme, maso vyjmeme a do výpeku vložíme cibuli a karí. Přidáme nasekanou chil...
|
|
|
|
|
Krůtí špízy v těstíčku |
|
Maso si nakrájíme na větší kostky, osolíme a opepříme. Sýr a slaninu nakrájíme také na větší kostky, brokolici rozebereme na růžičky, žampiony rozkrojíme napůl a cuketu a cibuli nakrájíme na měsíčky. Toto všechno napichujeme na špejle a poprášíme z...
|
|
|
|
|
Bezpracné kuře s rýží |
|
Kuřecí čtvrtky, stehýnka, křídla nebo co máte opečeme zprudka na pánvi (cca 6 - 8 minut po každé straně). Mezitím si nakrájíme jarní cibulku a česnek. Maso osolíme po obou stranách a přidáme jarní cibulku s česnekem a plátkem másla. Opečené maso s pře...
|
|
|
|
|
Krůtí zeleninová pánev |
|
Krůtí maso, papriku a uzené maso nakrájíme na nudličky. Oloupaný česnek nasekáme na drobno, cibulku nakrájíme na kolečka a klobásu na 1/4 kolečka. Rajčata spaříme, oloupeme a nakrájíme na větší kostky. V pánvi rozehřejeme olej a krůtí maso na něm o...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Pikantní krůtí stehýnko. |
|
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky. V pánvi se rozehřejeme olej přidáme cibuli a necháme restovat. Do orestované cibule přidáme česnek a nakrájenou chilli papričku a ještě chvilku restujeme. Přidáme maso a zprudka ho opečeme, aby se zatahlo. Maso oc...
|
|
|
|
|
Kuře s citronovou šťávou - recept od maminky |
|
Kuře opečeme ze všech stran (na oleji a margarínu), dáme stranou. Do šťávy přidáme na tenké plátky nakrájenou zeleninu a asi 3 minuty ji smažíme tak, aby změkla, ale nezhnědla. Přidáme bazalku, bobkový list, citronovou šťávu a kůru, 150 ml vody, sůl a pep...
|
|
|
|
|
Indická kuřecí směs |
|
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, vložíme do mísy, osolíme, přidáme lžičku zázvoru, 3lžíce sojové omáčky, zamícháme a necháme v chladu marinovat cca 2 hodinky(nejlépe přes noc). Na horkém oleji maso opečeme do měkka za stálého míchání. Před konce...
|
|
|
|
|
Recept na Krůtí řízečky v sezamovém semínku |
|
Krůtí plátky osolíme, opepříme a jemně rozklepneme paličkou. Mouku rozšleháme s vejci, přidáme mléko, utřený česnek a posekané bylinky. Vymícháme středně řídké těstíčko a plátky masa v něm necháme nejméně 2 hodiny marinovat. Řízečky postupně ...
|
|
|
|
|
Kuřecí plátky v zeleninovo-smetanové omáčce - recept od maminky |
|
V hrnci na oleji osmahneme nakrájenou cibuli, na ni položíme osolené a opepřené plátky masa, orestujeme je, pak teprve vložíme nakrájenou zeleninu: cuketu a mrkev na kostičky, zelí na tenké nudličky, plátky žampionů, počkáme, až zelenina pustí vodu, přidáme...
|
|
|
|
|
Kuřecí prsa s mandlovou krustou |
|
Maso z obou stran osolíme a posypeme směsí na kuře. Jemně opepříme. Z bílků a špetky soli vyšleháme hustý sníh, který smícháme se strouhankou a plátky mandlí. Maso přendáme do pekáčku s trochou olivového oleje, na každé prso zvlášť naneseme ořechovo...
|
|
|
|
|
Recept na Křehké kuřecí řízky s klobáskovou chutí a vůní |
|
Očištěné kuřecí řízky lehce po obou stranách naklepeme přes mikroténovou fólii, osolíme. Klobásku (nebo slaninu) si nastrouháme na hrubém struhadle (nebo ji nameleme na masovém strojku). Poté k namletým klobáskám přidáme ostřejší červenou paprikovou...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Topinka s kuřecím a zeleninou |
|
Kuřecí maso si nakrájíme na menší kousky, okořeníme je (já dávám sůl, kari a pepř) a osmažíme na oleji. Mezitím si nakrájíme zeleninu a když je maso hotové, přidáme ji k masu, zalijeme trochu mléka, mužeme přidat ruzné omáčky, česnek atd.. a necháme ...
|
|
|
|
| 1 ... 14 | 15 | 16 | 17 | 18 ... 96 | | Nalezeno: 1924 receptů | Zobrazuji: 321-340 receptů |
|
|
|