RECEPTY | Kuchařka s recepty na vaření online
Recepty - kuchařka online

 Recepty - Drůbeží maso krůtí

    Recepty, vaření, online kuchařka, Recept online - U domácí drůbeže se tradičně rozlišuje hrabavá drůbež (kur domácí, krůty) a vodní drůbež (kachny a husy). Kuřecí maso je druh masa, který pochází z kuřat, mláďa

Recepty - Drůbeží maso krůtí

Drůbeží maso - návody k vaření - online kuchařka

U domácí drůbeže se tradičně rozlišuje hrabavá drůbež (kur domácí, krůty) a vodní drůbež (kachny a husy). Kuřecí maso je druh masa, který pochází z kuřat, mláďat kura domácího hovorově označovaného jako slepice. Jedná se celosvětově o nejvíce rozšířený druh masa, který je konzumován. Kuřecí maso se dá připravovat mnoha způsoby (vařit, grilovat, péct, smažit), může se servírovat teplé či studené. Často se konzumují prsa kuřete, ze kterých se mohou dělat například řízky, dále pak stehna a křídla.

Krůta domácí je po pštrosech největší domestikovaný pták, a zároveň jedno z mála zvířat, domestikovaných na americkém kontinentě (spolu s lamou, alpakou a morčetem). Krůta domácí je potomkem krocana divokého a chová se především pro maso. Krůta domácí je chována zvláště pro maso, které má vysoký podíl bílkovin ve svalovině a naopak méně tuku. Krůtí maso je pokládáno za jedno z nejchutnějších a dieteticky nejhodnotnějších. Má nízký obsah tuku, ale vysoký obsah bílkovin hořčíku, draslíku a vitamínů ze skupiny B. Krůtí maso nevyžaduje dlouhou přípravu a snadno přijímá chuť koření. Maso z krůtích prsíček má pouze 0,7% tuku a 24 % bílkovin, v jiných částech těla (např. hřbet, stehna) je tuku poněkud více. Nejtučnější částí krůty je tzv. biskup. Francouzští labužníci tvrdí, že krůta má devateré maso - v každé části těla je jinak zbarvené a liší se i strukturou a obsahem tuku. Krůtí maso je tradičně oblíbeno hlavně v USA, Velké Británii a Mexiku, stoupá však i jeho obliba v jiných zemích. V USA je pečená krůta, často nadívaná, tradičním svátečním pokrmem na Den díkůvzdání, zatímco ve Velké Británii se již od 16. stol. podává na Vánoce, často s nádivkou z jedlých kaštanů.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org



Nalezeno: 364 receptůZobrazuji: 161-180 receptů
... | | 8 | | ...
Drůbeží rolované špízy - recept od maminky
Drůbeží rolované špízy Drůbeží prsa si podélně rozkrojíme tak, aby vznikl co největší plát masa. Maso pak lehce naklepeme přes fólii, přiměřeně osolíme a opepříme a nakrájíme na delší plátky. Na každý plátek dáme šunku, ale podle chuti klidně i anglickou slaninu a stočím...
Recept na Křupavé krůtí stehýnko se svíčkovou omáčkou
Křupavé krůtí stehýnko se svíčkovou omáčkou Krůtí stehno omyjeme a osolíme. Opečeme ho z obou stran na oleji, přidáme špek, cibuli, veškerou očištěnou zeleninu, koření a vše zalijeme horkou vodou zhruba do půlky stehna. Zavřeme poklicí a pečeme v troubě na 250 stupňů 1 hodinu. Potom hrnec z trouby vyt...
Lečo řízečky
Lečo řízečky Maso nakrájíme na malé tenké plátky(nesolíme). Z ostatních surovin připravíme těstíčko do kterého naložíme připravené maso. Promícháme a necháme 1 hod. odležet. Na pánvi rozehřejeme olej a vložíme naložené maso, které a lehce polijeme těstíčkem. ...
Krůtí rízečky naruby
Krůtí rízečky naruby Krútí prsa naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme lehce oreganem. Obalíme ve strouhance, v rozšlehaných vejcích a osmažíme do zlatova. Smícháme lžíci rozpuštěného másla s vodou, sojovou omáčkou a hořčicí, vlijeme do čisté pánve a do této omáčky vlo...
Recept na Smažená krůtí prsíčka s pikantní okurkovou salsou
Smažená krůtí prsíčka s pikantní okurkovou salsou Maso očistíme, omyjeme a pokrájíme na širší a delší nudličky. Vetřeme pak do pokrájeného masa cibulový salám, smíchaný s hořčicí, bylinkama, pepřem a kapkou sójové omáčky. Necháme odležet asi 4 hodiny, dle chuti pak ještě okořeníme. Mezitím si roz...
Cibulové krůtí placičky
Cibulové krůtí placičky Maso umeleme, vmícháme do něj nasekanou cibuli, sojovou omáčku, sůl, koření, vejce a Solamyl. Zdá-li se nám hmota řídká, přidáme lžíci strouhanky. Vše necháme chvilku v chladu odležet. Pak ze směsi tvoříme placičky, obalíme je ve strouhance a v rozehřá...
Exotická rýžová pánev
Exotická rýžová pánev Rýži uvaříme podle návodu na obalu. Maso omyjem, osušíme a nakrájíme na kousky(sousto do úst). Cibuli nakrájíme na kousky, mrkev oloupem a nakrájíme na jemná kolečka. Maso opečem na rozpáleném oleji. Přidáme nakrájenou cibulku s mrkví. Malinko podlijeme vo...
Recept na Sekaná z krůtího masa se žampiony
Sekaná z krůtího masa se žampiony Rohlík namočíme do vody, po namočení vyždímáme a přidáme k masu. Na pánev dáme rozškvařit nakrájený špek a anglickou, přidáme nakrájené žampiony a 5-8 min restujeme. Po vychladnutí přidáme k masu a všechny suroviny, důkladně promícháme. Přendám...
Nejlepší recept na Krůtí řízky s překvapením
Krůtí řízky s překvapením Krůtí maso(může být i jiné) si nařežeme na malinko silnější plátky, do kterých uděláme z boku kapsičku, naklepeme je a do kapsičky dáme po jednou tvarůžku a upevníme jehlou, aby nám tvarůžek nevytekl. Takto připravený řízek osolíme a opepříme, obal...
Krůtí na pórku a paprikách
Krůtí na pórku a paprikách Krůtí prsa nakrájíme na plátky- medailonky. Cibulku a pórek na kolečka. V tlakovém hrnci osmahneme na troše olivového oleje maso s pórkem a cibulkou. Přidáme trochu soli, pepře a kostky bujonu. Podlejeme trochou vody a dusíme pět minut v tlakovém hrmci zavřené....
Krůtí křidélka pečená - recept od maminky
Krůtí křidélka pečená Maso dáme do pekáčku s máslem, posolíme, okořeníme a posypeme cibulkou a slaninou. Dáme na hodinu do trouby na 200°C. Podáváme s chlebem....
Recept na Nejjednodušší sekaná
Nejjednodušší sekaná Všechny suroviny dáme do mísy a ručním elektrickým hnětačem vyrobíme pevné, homogenní těsto. Namočenýma rukama uděláme šišku, kterou dáme na vymaštěný pekáč, povrch pomašlujeme vodou. Podlijeme trochou vody a pečeme asi 1,5 hodiny na 150 st. C do zlatova...
Krůtí guláš
Krůtí guláš Vykostěné krůtí stehno pokrájíme na kostky. Na oleji zpěníme cibuli pokrájenou na kostičky, přidáme maso, osolíme, opeříme, přidáme prolisovaný česnek, drcený kmín, majoránku, špetku nového koření a papriku sladkou - kdo má rád i pálivou. Maso orest...
Kremžské krůtí plátky
Kremžské krůtí plátky Krůtí plátky osušíme, jemně naklepeme, a osolíme. Vložíme do marinády připravené z hořčice, oleje, worchestru aspoň na dvě hodiny. (pokud spěcháme . . . není nutno) Pečeme v ohnivzdorné míse asi půl hodiny - s pokličkou , pak přidáme nakrájenou cibuli ...
Nejlepší recept na Krůtí prso v brynzovém těstíčku
Krůtí prso v brynzovém těstíčku Řízky mírně naklepeme a můžeme malinko osolit. Pozor, brynza je slaná, se solí opatrně. Naklepané řízky obalíme v solamylu, aby na nich těstíčko dobře drželo. Do misky nastrouháme, nebo nadrobíme brynzu, přidáme vajíčko, solamyl, nasekané bylinky a tro...
Krůtí stehno pečené na koření - recept od maminky
Krůtí stehno pečené na koření Nakrájíme si cibuli na proužky, česnek na plátky a polovinu dáme na dno pekáčku. Pak si prosolíme stehno, dáme ho na cibuli s česnekem a posypeme zbytkem cibule s česnekem, rozmarýnem, tymiánem, čubricou a nakonec nasekanou petrželkou. Podlijeme vodou, přikryjeme...
Vrabčí hnízda s ďábelským plátkem
Vrabčí hnízda s ďábelským plátkem Plátky naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí, čili pastou a česnekem. Posypeme polohrubou moukou a dáme zprudka opéct na pánev. Maso vyjmeme, dáme do kastrolu nakrájenou cibuli a restujeme jenom aby zesklovatěla. Vložíme zpět maso a podlijeme asi 2dl v...
Recept na Krůtí stehenní plátky s cuketou a paprikou
Krůtí stehenní plátky s cuketou a paprikou Maso osolíme, posypeme kořením a solamylem a opečeme na oleji dozlatova. Podlijeme a dusíme skoro doměkka. Pak přidáme na silnější hranolky nakrájenou cuketu a papriku, nasekaný česnek, mátu se šalvějí a zastříkneme worcesterem. Dáme péct do trouby ještě m...
Čínský meč
Čínský meč Maso nakrájíme na nudličky a dáme přes noc, anebo alespoň na pár hodin uležet do marinády z uvedených surovin. Maso dáme na rozpálenou pánev, ale nemusíme pod něj dávat olej, protože je ho už dost v marinádě a opečeme. K masu přidáme proužky papriky...
Recept na Krůtí řízečky se zeleninou a zakysankou
Krůtí řízečky se zeleninou a zakysankou Krůtí maso si nakrájíme na malé pláty a naklepeme je, z jedné strany solíme, z druhé strany posypeme Vegetou, potom trochu obalíme v mouce a zprudka osmažíme na oleji. Maso vyndáme a na výpek hodíme papriku na proužky,za chvíli pórek na kolečka a nakonec hráš...
... | | 8 | | ...
Nalezeno: 364 receptůZobrazuji: 161-180 receptů



Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!

Custom Search

ROZDĚLENÍ DLE KATEGORIÍ
Bezmasá jídla
Bramborová jídla
Cukroví
Dietní recepty
Domácí pekárna
Dorty

Drůbeží maso

Grilování
Houby
Hovězí maso
Jiné maso
Luštěniny
Mikrovlnná trouba
Minutky
Mleté maso
Mořské plody
Moučníky
Nápoje
Omáčky
Ostatní
Pizzy
Pokrmy z vnitřností
Polévky
Pomalý hrnec
Pomazánky
Předkrmy
Přílohy
Pro děti
Pro začátečníky
Ryby
Saláty
Sladká jídla
Slané pečivo
Studená kuchyně
Sýry
Těstoviny
Vepřové maso
Zavařeniny
Zdobení
Zeleninová jídla

SUROVINY
Přehled nejběžnějších surovin, ze kterých vaříte: zobraz všechny suroviny

Běžné suroviny
Koření
Maso
Mléčné výrobky
Ostatní
Ovoce
Přílohy
Přísady
Zelenina

Probíhající diskuze
Poslední diskutované recepty:

hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25

Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27

Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37

Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ? Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59

Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50

Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím....


recept-online.cz - online kuchařka s mnoha recepty na přípravu chutných a zdravých jídel
sitemap.txt
TOPlist