RECEPTY | Kuchařka s recepty na vaření online
Recepty - kuchařka online

 Recept na Dortík sýr

    Recepty, vaření, online kuchařka, Recept na Dortík sýr, recepty Dortík sýr, Dortík, sýr


Recept na Dortík sýr

Recept na Dortík sýr je zařazen v kategorii dorty. K přípravě Dortík sýr budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.

Použité suroviny:
Korpus: 200 g 70% čokolády,100g másla (ne hery), 150 g moučkového cukru, 7 vajec, 150 g polohrubé mouky, půlka kypřícího prášku do pečiva, vanilkový cukr, citrónová kůra, lžička skořice Krém: 3x smetanu ke šlehání (nejlépe 40%ní), 200g hořké 100g mléčné čokolády, 50 ml šťávy z pomeranče, 3x ztužovač šlehačky Marcipánová hmota: 150 g moučkového cukru, 150 g sušeného mléka, 2 lžíce oleje, trochu vody, mandlovou trest podle chuti, potravinářská barva podle potřeby.

Dortík sýr
Zvětšit obrázek

Recept na Dortík sýr

Recept na Dortík sýr:
Korpus: : V míse nad párou rozpustíme čokoládu, tu pak smícháme s cukrem a změklým máslem, přidáme žloutky a umícháme do pěny, potom přidáme prosátou mouku s kypřícím práškem. K bílkům přidáme vanilkový cukr a ušleháme tuhý sníh který přidáme k připravené hmotě. Těsto dáme do vymazané formy a pečeme cca 20-25 min na 180-200 °C podle trouby, když začne vonět přikryjeme alobalem abychom nepřipálili vrch. Po upečení necháme důkladně vychladnout. Krém: smetanu pomerančovou šťávu a čokoládu rozlámanou na kousky dáme do hrnce a pomalu přivedeme k varu, necháme 2-3 min povařit poté sundáme a necháme vychladnout. Po vychladnutí dáme do ledničky a necháme přes noc ztuhnout. Než budeme krém dávat na dort, přidáme ztužovač a ručním šlehačem vyšleháme do tuha Marcipán: cukr a mléko prosejeme, přidáme zbytek surovin a vše pečlivě propracujeme Když máme korpus vychladlý a krém hotový, rozkrojíme korpus pomažeme krémem jako klasický dort. Potom odkrojíme z dortu trojuhelník, pomažeme ze všech stran krémem a dáme pořádně ztuhnout. Po ztuhnutí potahujeme marcipánovou hmotou a zdobíme jak se nám líbí.

Poznámka k receptu na Dortík sýr:
Podle fotek vidíte že není dokonalý, jsem amatér takže myši nevypadají úplně jako myši a ani potažení není dokonalé, ale byl to první pokus, tak snad se bude líbit:)

Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Dortík sýr, kde se můžete zeptat na detaily přípravy, uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.

Doplňující informace:
  • Autor receptu: kuchtik007
  • Datum vložení: 25.06.2013
  • Počet porcí: n/a
  • Doba přípravy: n/a
  • Zařazení receptu: Dorty
  • Suroviny: Korpus: 200 g 70% čokolády,100g másla (ne hery), 150 g moučkového cukru, 7 vajec, 150 g polohrubé mouky, půlka kypřícího prášku do pečiva, vanilkový cukr, citrónová kůra, lžička skořice Krém: 3x smetanu ke šlehání (nejlépe 40%ní), 200g hořké 100g mléčné čokolády, 50 ml šťávy z pomeranče, 3x ztužovač šlehačky Marcipánová hmota: 150 g moučkového cukru, 150 g sušeného mléka, 2 lžíce oleje, trochu vody, mandlovou trest podle chuti, potravinářská barva podle potřeby
 
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na dortík sýr, pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme

Diskusní fórum Otázky a odpovědi týkající se receptu na Dortík sýr - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první

Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Dortík sýr

Položky označené * je nutné vyplnit.
Vaše jméno *:
Email :
Předmět *:
Text příspěvku *:
Opište kód *:
(ochrana proti spamu)
"recept"
Jesliže chcete dostávat reakce/odpovědi na Váš příspěvek, nezapomeňte vyplnit
položku "Email". Váš email nebude zobrazen, ani jinak využit/zneužit.

 


Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!

Custom Search

ROZDĚLENÍ DLE KATEGORIÍ
Bezmasá jídla
Bramborová jídla
Cukroví
Dietní recepty
Domácí pekárna
Dorty
Drůbeží maso
Grilování
Houby
Hovězí maso
Jiné maso
Luštěniny
Mikrovlnná trouba
Minutky
Mleté maso
Mořské plody
Moučníky
Nápoje
Omáčky
Ostatní
Pizzy
Pokrmy z vnitřností
Polévky
Pomalý hrnec
Pomazánky
Předkrmy
Přílohy
Pro děti
Pro začátečníky
Ryby
Saláty
Sladká jídla
Slané pečivo
Studená kuchyně
Sýry
Těstoviny
Vepřové maso
Zavařeniny
Zdobení
Zeleninová jídla

SUROVINY
Přehled nejběžnějších surovin, ze kterých vaříte: zobraz všechny suroviny

Běžné suroviny
Koření
Maso
Mléčné výrobky
Ostatní
Ovoce
Přílohy
Přísady
Zelenina

Probíhající diskuze
Poslední diskutované recepty:

hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25

Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27

Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37

Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ? Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59

Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50

Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím....


recept-online.cz - online kuchařka s mnoha recepty na přípravu chutných a zdravých jídel
sitemap.txt
TOPlist