Recept na Dort s kočkou
Recept na Dort s kočkou je zařazen v kategorii dorty.
K přípravě Dort s kočkou budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
Marcipán neboli varna 150 ml vody 70g másla 150g hl.mouky 700g moučkového cukru mandlové aroma Žloutkovo smetanový krém 1 vanilkový pudink 150g cukru 300 ml mléka 3 žloutky 400 ml smetany 2 ztužovače Piškotový korpus 6 celých vajec 30 dkg cukru 5 lžic studené vody 150 g hl.mouky 150 g polohrubé mouky 1/3 kypřícího prášku.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Dort s kočkou
Recept na Dort s kočkou:
Falešný marcipán-varna Děláme den předem! vodu a máslo dáme do hrnce a přivedeme k varu. Poté přidáme mouku, odstavíme a uděláme vařečkou bochánek těsta. Poté jsem těsto dala na talíř, zplacatěla, aby rychleji vychladlo. Po úplném vychlazení do těsta zapracujeme moučkový cukr a aroma. (já dala trochu mandle hořké, a trochu sladké) ---------------------------------------------------------------- Šlehačkovo žloutkový krém děláme den předem! Pudink smícháme v pánvi na sucho s cukrem, přilijeme mléko a za sstálého míchání vše svaříme do hustého krému. Ihned po odstavení zašleháme žloutky a smetanu. Necháme vychladit do druhého dne. Další den přidáme ztužovače a krém vyšleháme. -------------------------------------------------------------- Piškotový korpus CELÁ vejce šleháme s cukrem do bílé pěny,přidáme vodu a mouku s kypřícím práškem.
Poznámka k receptu na Dort s kočkou:
POZN. Tento recept se mi opravdu osvědčil, piškot je jednoduchý a rychlý, zvládne ho i opravdový začátečník (byl to můj 3. dort) Krém je vynikajicí, chutná jako kvalitní smetanová zmrzlina:o) A co se týče varny, nedám na ní dopustit. Opravdu krásně se s ní dělá a chuťově je výborná. Ani strávníci nepoznali že jde o falešný marcipán:)
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Dort s kočkou, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: spousty
- Datum vložení: 17.10.2012
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Dorty
- Suroviny: Marcipán neboli varna 150 ml vody 70g másla 150g hl.mouky 700g moučkového cukru mandlové aroma Žloutkovo smetanový krém 1 vanilkový pudink 150g cukru 300 ml mléka 3 žloutky 400 ml smetany 2 ztužovače Piškotový korpus 6 celých vajec 30 dkg cukru 5 lžic studené vody 150 g hl.mouky 150 g polohrubé mouky 1/3 kypřícího prášku
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na dort s kočkou,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Dort s kočkou - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Dort s kočkou
|
|
