RECEPTY | Kuchařka s recepty na vaření online
Recepty - kuchařka online

 Recept na Dort s kávovým krémem a jahodami

    Recepty, vaření, online kuchařka, Recept na Dort s kávovým krémem a jahodami, recepty Dort s kávovým krémem a jahodami, Dort, kávovým, krémem, jahodami


Recept na Dort s kávovým krémem a jahodami

Recept na Dort s kávovým krémem a jahodami je zařazen v kategorii dorty. K přípravě Dort s kávovým krémem a jahodami budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.

Použité suroviny:
KORPUS: - 4 bílky - Sůl - 6 žloutků - 80 g cukru - 1 vanilkový cukr - 70 g hladké mouky - 25 g kukuřičného škrobu (maizena) - Máslo na formu - Mouka na formu KRÉM: - 20 g plátkové želatiny - 2 lžíce instantní kávy - 400 ml mléka - 80 g krupicového cukru - 1 vanilkový cukr - 10 žloutků - 2 vejce - 500 ml smetany ke šlehání DOHOTOVENÍ: - 100 g jahodové marmelády - 200 ml smetany ke šlehání - 100 g mandlových lupínků - 500 g jahod.

Dort s kávovým krémem a jahodami
Zvětšit obrázek

Recept na Dort s kávovým krémem a jahodami

Recept na Dort s kávovým krémem a jahodami:
1. Z bílků a špetky soli připravíme tuhý sníh. Žloutky vyšleháme s oběma cukry do pěny. Zlehka vmícháme prosátou mouku, maizenu a bílkový sníh. Vymazanou a vysypanou dortovou formu naplníme těstem. Korpus pečeme v troubě vyhřáté na 180°C asi 30 minut. Poté ho necháme ve formě vychladnout. 2. Želatinu namočíme do studené vody a necháme nabobtnat. Poté ji z vody vyjmeme a vymačkáme. Kávu rozpustíme v troše horké vody. 3. Dvě třetiny mléka svaříme s cukrem a vanilkovým cukrem. Žloutky s vejci rozšleháme ve zbylém mléce a vmícháme do horkého mléka. Směs ihned odstavíme a propasírujeme. Zašleháme do ní kávu a necháme v ní rozpustit želatinu. Po vychladnutí ji promícháme s dotuha ušlehanou šlehačkou. 4. Vychladlý korpus vyjmeme z formy a vodorovně prokrojíme na 3 části. Spodní dva díly potřeme zavařeninou a vrátíme do formy. Naneseme na ně většinu kávového krému a přiklopíme posledním dílem korpusu. Na něj rozetřeme zbylý krém a dort uložíme do chladna. Ztuhlý dort vyjmeme z formy a po celé ploše potřeme tuhou šlehačkou. Po obvodu ho dozdobíme lupínky mandlí, navrch plátky jahod.

Poznámka k receptu na Dort s kávovým krémem a jahodami:
protože to tak v receptu bylo

Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Dort s kávovým krémem a jahodami, kde se můžete zeptat na detaily přípravy, uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.

Doplňující informace:
  • Autor receptu: SKADINKA
  • Datum vložení: 11.08.2014
  • Počet porcí: 16
  • Doba přípravy: n/a
  • Zařazení receptu: Dorty
  • Suroviny: KORPUS: - 4 bílky - Sůl - 6 žloutků - 80 g cukru - 1 vanilkový cukr - 70 g hladké mouky - 25 g kukuřičného škrobu (maizena) - Máslo na formu - Mouka na formu KRÉM: - 20 g plátkové želatiny - 2 lžíce instantní kávy - 400 ml mléka - 80 g krupicového cukru - 1 vanilkový cukr - 10 žloutků - 2 vejce - 500 ml smetany ke šlehání DOHOTOVENÍ: - 100 g jahodové marmelády - 200 ml smetany ke šlehání - 100 g mandlových lupínků - 500 g jahod
 
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na dort s kávovým krémem a jahodami, pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme

Diskusní fórum Otázky a odpovědi týkající se receptu na Dort s kávovým krémem a jahodami - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první

Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Dort s kávovým krémem a jahodami

Položky označené * je nutné vyplnit.
Vaše jméno *:
Email :
Předmět *:
Text příspěvku *:
Opište kód *:
(ochrana proti spamu)
"recept"
Jesliže chcete dostávat reakce/odpovědi na Váš příspěvek, nezapomeňte vyplnit
položku "Email". Váš email nebude zobrazen, ani jinak využit/zneužit.

 


Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!

Custom Search

ROZDĚLENÍ DLE KATEGORIÍ
Bezmasá jídla
Bramborová jídla
Cukroví
Dietní recepty
Domácí pekárna
Dorty
Drůbeží maso
Grilování
Houby
Hovězí maso
Jiné maso
Luštěniny
Mikrovlnná trouba
Minutky
Mleté maso
Mořské plody
Moučníky
Nápoje
Omáčky
Ostatní
Pizzy
Pokrmy z vnitřností
Polévky
Pomalý hrnec
Pomazánky
Předkrmy
Přílohy
Pro děti
Pro začátečníky
Ryby
Saláty
Sladká jídla
Slané pečivo
Studená kuchyně
Sýry
Těstoviny
Vepřové maso
Zavařeniny
Zdobení
Zeleninová jídla

SUROVINY
Přehled nejběžnějších surovin, ze kterých vaříte: zobraz všechny suroviny

Běžné suroviny
Koření
Maso
Mléčné výrobky
Ostatní
Ovoce
Přílohy
Přísady
Zelenina

Probíhající diskuze
Poslední diskutované recepty:

podlesníky. - Valašské podlesníky
Vložil: koždoň Jiří
2019-09-14 14:02:56

U nás na Těšínsku to byly polesníky.Ty se dělaly jak je psáno v receptu, akorát s tím rozdílem že se pekly na "blaše" tj. na plotně.Lepší než nějaký dort.Vřele doporučuji vyzkoušet....
Opravdu to není "makedonský salát" :) - Makedonský salát
Vložil: Isa
2019-08-17 18:35:37

... s komentářem výše nelze než souhlasit. Pod názvem "makedonský salát" se v Makedonii rozumí salát, jehož základ tvoří vždy pečené (zelené!) papriky, česnek, petrželka a vinný ocet. (A pod tímto názvem tuto lahůdku také dostanete ve všech makedonských...
sušené maso - Domácí sušené maso - Jerky
Vložil: Audri
2019-03-30 13:52:16

Já tedy sušené maso zbožňuji. Dost často si ho ve své sušičce yden sušíme. Je to lahodné a chutná i dětem. :) ...
Hovězí líčka - Konfitovaná hovězí líčka
Vložil: Vendula
2019-01-19 22:15:16

Ahoj, recept je moc dobrý, zrovna dnes jsme je měli na oběd. Zbylo i na večeři a manžel si je moc chválil. Ještě znám jeden odzkoušený recept https://erecepty.eu/hovezi-licka-smetane/ podle kterého hovězí líčka na smetaně vaří moje mamka. Má už recept pěkn...
Výborné Domácí peciválky - Peciválky
Vložil: Eva
2018-12-26 15:27:42

Díky za tip :) Já mám recept od mamky, která ho už dělala jako malá holka. Je to tento postup https://erecepty.eu/pecivalky/ který mám také osvědčený. Některé recepty jsem dělala a nebylo to ono, peciválky byli tvrdší než tyto. Doporučuji zkusit. ...


recept-online.cz - online kuchařka s mnoha recepty na přípravu chutných a zdravých jídel
sitemap.txt
TOPlist