RECEPTY | Kuchařka s recepty na vaření online
Recepty - kuchařka online

 Recept na Dort nejen prázdninový

    Recepty, vaření, online kuchařka, Recept na Dort nejen prázdninový, recepty Dort nejen prázdninový, Dort, nejen, prázdninový


Recept na Dort nejen prázdninový

Recept na Dort nejen prázdninový je zařazen v kategorii dorty. K přípravě Dort nejen prázdninový budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.

Použité suroviny:
Těsto: vejce 3 ks, cukr moučka 120 g, vanilkový cukr 1ks, horká voda 3 lžíce, mouka polohrubá 200 g, prášek do pečiva 1 ks, kakao holandské 3 lžíce, banány hodně zralé 3 ks. Náplň: vanilkový krém od Dr.Oetkera, nebo váš oblíbený. Marmeláda na pomazání. Mléko a rum na pokapání korpusu - poměr 4 lžíce mléka a 1 lžíce rumu.Tím potírám dort mašlovačkou. Zdobení: smetana ke šlehání 1 ks, ztužovač do smetany 1 ks, cukr moučka 2 lžíce. Další: jahody, kokos..

Dort nejen prázdninový
Zvětšit obrázek

Recept na Dort nejen prázdninový

Recept na Dort nejen prázdninový:
Formu na pečení (23 cm) si vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Troubu si zapneme na 175°C. Banány si oloupeme a v misce rozmačkáme, nebo nastrouháme na hrubém struhadle. Do vyšší mísy vklepneme žloutky. Bílky dáme do jiné vyšší nádoby, kde z nich a špetky soli vyšleháme tuhý sníh. Ke žloutkům přidáme cukr a vše promícháme. Pak přidáme horkou ! vodu a vše šleháme do husté pěny. Do ní přidáme rozmačkané banány a pomalu je zašleháme. Mouku a prášek do pečiva si smícháme dohromady a tuto sypkou směs postupně zašleháváme do žloutkové pěny. Nakonec vmícháme ušlehaný sníh z bílků. 2/3 těsta si odebereme a do něj vmícháme kakao smíchané s troškou mouky (netvoří se pak hrudky). Těsto dáváme střídavě do středu připravené formy - vždy 2 lžíce tmavého a 1 lžíci světlého. Dáme do vyhřáté trouby a pečeme asi 20 min. na 175°C a poté teplotu snížíme na 170°C. Pečeme přibližně 50 - 55 min. dle typu trouby. Jestli je korpus hotový, můžeme vyzkoušet zapíchnutím ostré špejle do těsta. Je-li čistá, je hotovo. Korpus necháme vychladnout. Vanilkový krém si připravíme dle návodu. Moučkový cukr si se ztužovačem promícháme a pomalu vsypeme do smetany na šlehání. Vyšleháme je do tuha a uchováme v chladnu. Studený korpus si v polovině prokrojíme a spodní díl si pomažeme pikantnější marmeládou ( rybíz,maliny,angrešt,..) a částí krému. Pak dort přiklopíme a horní plochu si lehce pokameme mlékem smíchaným s rumem. Dort pomažeme ze shora i ze stran zbytkem krému. Potom boky dortu ještě pomažeme tenkou vrstvou šlehačky a obalíme je v kokosu. Dort pak dozdobíme zbylou šlehačkou a jahodami dle fantazie.

Poznámka k receptu na Dort nejen prázdninový:
Těsto jsem převzala s laskavým svolením od Papriky Markéty http://www.toprecepty.cz/recept/10782-bananovy-kol... a udělala jsem na něm pár lehkých změn. Taky jsme se dohodli, že dám dort jako nový recept, i když je částečně převzatý z jejího receptu. Děkuju jí. Recept vypadá složitě, ale je to jen díky tomu, že jsem se ho snažila rozepsat i pro ty, co třeba tolik zkušeností s pečením ještě nemají. Jinak je to poměrně rychlovka a u nás velmi oblíbená.

Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Dort nejen prázdninový, kde se můžete zeptat na detaily přípravy, uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.

Doplňující informace:
  • Autor receptu: mirca75
  • Datum vložení: 14.09.2010
  • Počet porcí: 1 dort / 10 - 12 porcí
  • Doba přípravy: n/a
  • Zařazení receptu: Dorty
  • Suroviny: Těsto: vejce 3 ks, cukr moučka 120 g, vanilkový cukr 1ks, horká voda 3 lžíce, mouka polohrubá 200 g, prášek do pečiva 1 ks, kakao holandské 3 lžíce, banány hodně zralé 3 ks. Náplň: vanilkový krém od Dr.Oetkera, nebo váš oblíbený. Marmeláda na pomazání. Mléko a rum na pokapání korpusu - poměr 4 lžíce mléka a 1 lžíce rumu.Tím potírám dort mašlovačkou. Zdobení: smetana ke šlehání 1 ks, ztužovač do smetany 1 ks, cukr moučka 2 lžíce. Další: jahody, kokos.
 
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na dort nejen prázdninový, pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme

Diskusní fórum Otázky a odpovědi týkající se receptu na Dort nejen prázdninový - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první

Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Dort nejen prázdninový

Položky označené * je nutné vyplnit.
Vaše jméno *:
Email :
Předmět *:
Text příspěvku *:
Opište kód *:
(ochrana proti spamu)
"recept"
Jesliže chcete dostávat reakce/odpovědi na Váš příspěvek, nezapomeňte vyplnit
položku "Email". Váš email nebude zobrazen, ani jinak využit/zneužit.

 


Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!

Custom Search

ROZDĚLENÍ DLE KATEGORIÍ
Bezmasá jídla
Bramborová jídla
Cukroví
Dietní recepty
Domácí pekárna
Dorty
Drůbeží maso
Grilování
Houby
Hovězí maso
Jiné maso
Luštěniny
Mikrovlnná trouba
Minutky
Mleté maso
Mořské plody
Moučníky
Nápoje
Omáčky
Ostatní
Pizzy
Pokrmy z vnitřností
Polévky
Pomalý hrnec
Pomazánky
Předkrmy
Přílohy
Pro děti
Pro začátečníky
Ryby
Saláty
Sladká jídla
Slané pečivo
Studená kuchyně
Sýry
Těstoviny
Vepřové maso
Zavařeniny
Zdobení
Zeleninová jídla

SUROVINY
Přehled nejběžnějších surovin, ze kterých vaříte: zobraz všechny suroviny

Běžné suroviny
Koření
Maso
Mléčné výrobky
Ostatní
Ovoce
Přílohy
Přísady
Zelenina

Probíhající diskuze
Poslední diskutované recepty:

podlesníky. - Valašské podlesníky
Vložil: koždoň Jiří
2019-09-14 14:02:56

U nás na Těšínsku to byly polesníky.Ty se dělaly jak je psáno v receptu, akorát s tím rozdílem že se pekly na "blaše" tj. na plotně.Lepší než nějaký dort.Vřele doporučuji vyzkoušet....
Opravdu to není "makedonský salát" :) - Makedonský salát
Vložil: Isa
2019-08-17 18:35:37

... s komentářem výše nelze než souhlasit. Pod názvem "makedonský salát" se v Makedonii rozumí salát, jehož základ tvoří vždy pečené (zelené!) papriky, česnek, petrželka a vinný ocet. (A pod tímto názvem tuto lahůdku také dostanete ve všech makedonských...
sušené maso - Domácí sušené maso - Jerky
Vložil: Audri
2019-03-30 13:52:16

Já tedy sušené maso zbožňuji. Dost často si ho ve své sušičce yden sušíme. Je to lahodné a chutná i dětem. :) ...
Hovězí líčka - Konfitovaná hovězí líčka
Vložil: Vendula
2019-01-19 22:15:16

Ahoj, recept je moc dobrý, zrovna dnes jsme je měli na oběd. Zbylo i na večeři a manžel si je moc chválil. Ještě znám jeden odzkoušený recept https://erecepty.eu/hovezi-licka-smetane/ podle kterého hovězí líčka na smetaně vaří moje mamka. Má už recept pěkn...
Výborné Domácí peciválky - Peciválky
Vložil: Eva
2018-12-26 15:27:42

Díky za tip :) Já mám recept od mamky, která ho už dělala jako malá holka. Je to tento postup https://erecepty.eu/pecivalky/ který mám také osvědčený. Některé recepty jsem dělala a nebylo to ono, peciválky byli tvrdší než tyto. Doporučuji zkusit. ...


recept-online.cz - online kuchařka s mnoha recepty na přípravu chutných a zdravých jídel
sitemap.txt
TOPlist