|
Recept na Dort Brownies
Recept na Dort Brownies je zařazen v kategorii dorty.
K přípravě Dort Brownies budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
Na krém: 200 g bílé čokolády 200 g zakysané smetany Na těsto: 250 g polohrubé mouky 2 vrchovaté polévkové lžíce kakaa 3 zarovnané kávové lžičky kypřícího prášku 200 g cukru 1 balíček vanilínového cukru 1/2 zarovnané kávové lžičky soli 4 vejce 2 polévkové lžíce mléka 250 ml oleje 175 g vlašských ořechů nasekaných na větší kousky 175 g čokolády nasekané na větší kousky Na ozdobení: 1 tmavá poleva.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Dort Brownies
Recept na Dort Brownies:
Krém připravíme den předem tak, že čokoládu nalámeme na kousky, dáme do hrnce, přidáme zakysanou smetanu a ve vodní lázni rozmícháme do hladka. Hmotu dáme přes noc vychladit do ledničky. Na přípravu těsta prosejeme do mísy mouku, kakao a kypřící prášek. Přidáme cukr, vanilínový cukr, sůl a promícháme. Do promíchané směsi přidáme vejce, mléko, olej a šleháme elektrickým ručním šlehačem nejprve na nejnižším stupni a poté na nejvyšším stupni asi 2 minuty. Stěrkou nebo lžící vmícháme nasekané ořechy a čokoládu. Těsto vylijeme do dortové formy o průměru 26 cm, jejíž dno jsme nepatrně vymazali (já jsme vymazala i strany) a pokryli papírem na pečení, uhladíme a dáme péct asi na 55-60 minut - elektrická trouba 180°C (předehřátá), horkovzdušná trouba 160°C (předehřátá), plynová trouba stupeň 2-3 (předehřátá). Upečený korpus necháme asi 10 minut zchladnout ve formě, pomocí nože odstraníme okraj formy, stáhneme papír na pečení a korpus necháme zcela vychladnout. Položíme na podnos. Vychladlý krém vyšleháme elektrickým ručním šlehačem na nejvyšším stupni do krémové konzistence. Dort krémem potřeme a odložíme do chladu. Polevu rozpustíme ve vodní lázni, ustříhneme malý růžek a ozdobíme podle vlastní představivosti.
Poznámka k receptu na Dort Brownies:
ZDROJ: kniha Pečeme s láskou 3 - Dr. Oetker
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Dort Brownies, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Papunka (Eva)
- Datum vložení: 25.02.2010
- Počet porcí: 12 kusů (záleží na velikosti)
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Dorty
- Suroviny: Na krém: 200 g bílé čokolády 200 g zakysané smetany Na těsto: 250 g polohrubé mouky 2 vrchovaté polévkové lžíce kakaa 3 zarovnané kávové lžičky kypřícího prášku 200 g cukru 1 balíček vanilínového cukru 1/2 zarovnané kávové lžičky soli 4 vejce 2 polévkové lžíce mléka 250 ml oleje 175 g vlašských ořechů nasekaných na větší kousky 175 g čokolády nasekané na větší kousky Na ozdobení: 1 tmavá poleva
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na dort brownies,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Dort Brownies - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Dort Brownies
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
