|
Recept na Dobrý domácí sýr - Retro
Recept na Dobrý domácí sýr - Retro je zařazen v kategorii pomazánky.
K přípravě Dobrý domácí sýr - Retro budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
1/2 kg tvarohu, sůl, 10 dkg másla, lžička papriky, 2 žloutky. Tvaroh - viz poznámka.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Dobrý domácí sýr - Retro
Recept na Dobrý domácí sýr - Retro:
1/2 kg tvarohu se nastrouhá, osolí a nechá v létě 3 dny, v zimě týden ležet. Pak se dá do hliněného hrnku, přidá se 10 dkg másla a lžička papriky, mícháme tím na ohni, až se tvaroh vaří, tvoří bubliny a je lesklý, pak se odstaví a vmíchají se dva žloutky a dá se do hluboké mísy. Ztuhlý sýr se vyklopí na mísu a podává.
Poznámka k receptu na Dobrý domácí sýr - Retro:
Zde není myšlen tvaroh na strouhání. Naše prababičky a babičky dělávaly tvaroh velmi tuhý, aby dlouho vydržel a neplesnivěl. Recept z novin Křesťanská žena 1920-50 Rodina a domácnost.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Dobrý domácí sýr - Retro, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: fb.lib (František Brusák)
- Datum vložení: 18.12.2011
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Pomazánky
- Suroviny: 1/2 kg tvarohu, sůl, 10 dkg másla, lžička papriky, 2 žloutky. Tvaroh - viz poznámka
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na dobrý domácí sýr - retro,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Dobrý domácí sýr - Retro
Vložit příspěvek pro Dobrý domácí sýr - Retro
| Předmět: sýr | | Datum: 23.10.2016 20:16:59 | Autor: Pajka | | Je dobrý na výrobu sýrů fenmentor? Koukala jsem teď na net a našla jsem fenmentor Kuvings. Někdo zkušenosti? | | Odpovědět |
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Dobrý domácí sýr - Retro
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
- Hrnková buchta z cukety
Vložil: Jarda
2018-06-13 12:52:27
Společně s tímto receptem můžu doporučit taky https://www.pomodo.cz/recepty/hrnkova-cuketova-buchta který jsem dělal také a povedl se mi. Jarek...
- Americký řízek
Vložil: Eva
2018-01-31 12:59:54
Dobrý den, mám dotaz, uležet dva dny se nechává řízek i s bramborem a broskví? Vždyť ty brambory budou černé. Děkuji za odpověď E....
roastbeef - Anglická hovězí pečeně
Vložil: Jitka Odvárková
2017-11-07 20:06:44
Dobrý den, hledám na netu recept na r. v pomalém hrnci, myslíte, že by v něm šel připravit ?
Jitka...
hanácké koláčky - Hanácké koláčky s tvarohem a marmeládou
Vložil: Miluška
2017-08-14 06:19:52
poprvé jsm zkoušela vaše hanácké koláčky .V domácí pekárně jsem nechala umíchat těsto . Musím konstatovat , že takto
vynikající koláčky jsem jedla snad poprvé.
Opravdu skvělý a jednoduchý recept a výsledek skvělý.
Děkuji moc za recept....
tvrde maso k rajské? - Rajská omáčka s hovězím masem
Vložil: Laura
2017-01-19 08:23:28
Ahoj, maso na rajskou dělám vždy v papiňáku, za hodinu ho mám nerozžvýkatelné a když dělám déle, nakonec je tuhé a také se nedá jíst... čím to může být? Dělám z předního...... |
|
