|
Recept na Dietní tvarohové bábovičky se zeleninou - nepečené
Recept na Dietní tvarohové bábovičky se zeleninou - nepečené je zařazen v kategorii dietní recepty - dia - redukční.
K přípravě Dietní tvarohové bábovičky se zeleninou - nepečené budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
250 g měkkého odtučnělého nebo nízkotučného tvarohu ve vaničce, 50 g kukuřice - měla jsem mraženou, 50 g fazolových lusků - měla jsem mražené, 50 g mrkve, 50 g brokolice, 10 g želatiny v prášku, sůl, zelené bylinky dle možností a chuti.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Dietní tvarohové bábovičky se zeleninou - nepečené
Recept na Dietní tvarohové bábovičky se zeleninou - nepečené:
Do menšího množství osolené vařící vody si dáme vařit zeleninu, fazolky nakrájíme na menší kousky a mrkev drobněji. Brokolici rozebranou taktéž na menší kousky přihodíme naposledy. Přidala jsem ještě 2 menší větvičky tymiánu. Když máme zeleninu měkkou tak ji scedíme ale vývar zachytíme k dalšímu použití! Zeleninu necháme zchladnout úplně a vývar ze zeleniny v které se vařila odměříme na 150 ml, pokud je málo tak doplníme vodou a taktéž necháme trochu prochladnout. Do vlažného vývaru přidáme želatinu, rozšleháme metličkou a necháme asi tak 10 -15 minut nabobtnat. Pak buď ve vodní lázni nebo opatrně přímo na plotýnce zvolna zahříváme a stále mícháme - prošlehaváme až do úplného rozpuštění želatiny, odstavíme bokem a necháme prochladnout. Rozpuštění trvá malou chviličku, je ale nutné, aby nám teplota nepřekročila 60°C nebo dokonce nedosáhla bodu varu. To pak želatina neztuhne. Tvaroh si prošleháme v míse, zašleháme rozpuštěnou a trochu zchladlou želatinu, podle potřeby dosolíme a už jemně vmícháme zeleninu a nasekané bylinky dle vlastního výběru a chuti. Hmotu rozdělíme do silikonových košíčků a necháme v chladničce důkladně ztuhnout. Vyklopíme a používáme hlavně na studené obložené talíře nebo mísy. Místo košíčků jdou naplnit čerstvé papriky, ty pak nakrájíme na řezy.
Poznámka k receptu na Dietní tvarohové bábovičky se zeleninou - nepečené:
Inspiraci jsem čerpala na stránkách věnovaných hubnutí http://www.stob.cz/, ale recept jsem si poupravila. Doporučuji použít silikonové formičky např. na pečení muffin. Z plastových se trochu hůře vyklápějí, pomůžeme si jedině tím, že formičky krátce ponoříme do horké vody. Vyzkoušela jsem naplnit i čerstvou papriku, musí tuhnout postavená na špičku ve sklenici nebo hrníčku, pak se nakrájí na řezy, chuť byla trošku pikantnější. Zeleninu použijeme podle sezóny buď čerstvou nebo mraženou, taky můžeme použít jiný druh. Chuť a vůně je jen po zelenině a bylinkách, takže je jemná. Ale pak se bábovičky doplní na talíři plátkem šunky, čerstvou zeleninou a tomu např.kousek celozrnného chleba. S receptem půjde i dále pracovat a třeba přidat tu šunku nakrájenou na kostičky už přímo do směsi. A pokud by to nebyl dietní recept, tak bych smíchala tvaroh se zakysanou smetanou. Celková energetická hodnota celého výrobku je 1320 kJ. Podle toho kolik porcí si uděláme, tak propočteme.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Dietní tvarohové bábovičky se zeleninou - nepečené, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Merylas
- Datum vložení: 07.03.2012
- Počet porcí: zhruba 10 - 12 ks o objemu 70 ml
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Dietní recepty - DIA - Redukční
- Suroviny: 250 g měkkého odtučnělého nebo nízkotučného tvarohu ve vaničce, 50 g kukuřice - měla jsem mraženou, 50 g fazolových lusků - měla jsem mražené, 50 g mrkve, 50 g brokolice, 10 g želatiny v prášku, sůl, zelené bylinky dle možností a chuti
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na dietní tvarohové bábovičky se zeleninou - nepečené,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Dietní tvarohové bábovičky se zeleninou - nepečené - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Dietní tvarohové bábovičky se zeleninou - nepečené
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
