RECEPTY | Kuchařka s recepty na vaření online
Recepty - kuchařka online

 Recept na Cuketová polévka zase.... malinko jiná

    Recepty, vaření, online kuchařka, Recept na Cuketová polévka zase.... malinko jiná, recepty Cuketová polévka zase.... malinko jiná, Cuketová, polévka, , zase...., malinko, jiná


Recept na Cuketová polévka zase.... malinko jiná

Recept na Cuketová polévka zase.... malinko jiná je zařazen v kategorii polévky. K přípravě Cuketová polévka zase.... malinko jiná budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.

Použité suroviny:
500 g mladé cukety 1 cibule 2 brambory 3 lžíce oleje 800 ml zeleninového vývaru ( zde gelový bujon ) 1 citron 1 - 2 stroužky česneku 150 ml 31% smetany ( šlehačka ) 100 g dobré voňavé slaniny ( zde lopenická ) půl lžičky mletého koriandru sůl, čerstvě mletý pepř bylinky na ozdobu.

Cuketová polévka  zase.... malinko jiná
Zvětšit obrázek

Recept na Cuketová polévka zase.... malinko jiná

Recept na Cuketová polévka zase.... malinko jiná:
Cuketu omyjeme, osušíme a nakrájíme na cca 3 mm plátky. V pánvi si rozpálíme olej a cuketky postupně ( naráz se do pánve nevejdou.. aspoň do mojí teda nee :-( )z obou stran osmažíme, zhruba 3 až 5 minnut. Vyjmeme, pár koleček si odložíme na finále. Ve výpeku po cuketách osmažíme na kostičky nakrájenou cibuli, jen chvilku... dosklovata. Brambory oškrábeme a nakrájíme na kostičky, propláchneme vodou a dáme do hrnce, ve kterém pak budeme polévku vařit. K bramborám přidáme orestovanou cibuli, zalejeme vše zeleninovým vývarem ( gelovým bujónem ), uvedeme do varu a přidáme tu orestovanou cuketu. Vaříme doměkka, cca 15 minut. Poté měkkou zeleninu ve vývaru rozmixujeme tyčovým nebo jiným mixérem dohladka. Přidáme smetanu, prolisovaný česnek, sůl, pepř, koriandr a dochutíme citronovou šťávou. Bohatě stačí z půlky citronu. Nebo každý podle vlastní chuti. V originále je uvedena šťáva ze dvou citronů, což mi přijde hooodně moc :-( to už by byla, alespoň dle mého, polévka citróónová :-))). Necháme ještě krátce projít varem. Na pánvi, ve které jsme restovali cibuli, osmažíme nyní na kostičky pokrájenou slaninu. A hezky dokřupava. Na talířích zdobíme odloženou cuketou, slaninovými škvarečky a oblíbenými bylinkami. Kdo chce, může strouhnout i citronovou kůru.

Poznámka k receptu na Cuketová polévka zase.... malinko jiná:
Zdroj: Vaříme krok za krokem.. mnou upraveno. Vím, že polévek z cukety je tu víc, ale tahle je přece jen jiná. Třeba si někdo vyberete zrovna tuto. Má zajímavou chuť, kterou jí dodává citronová šťáva a koriandr.. teda.. aspoň myslím :-))) Dobrou, zeleninovou chuť. P.S. foto nic moc.. kdo mě zná, ví, že polévky já nerada fotím.. jsou tááák nefotogenické.. nebo já kopyto.. anebo.. obbbééé :-)))))))

Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Cuketová polévka zase.... malinko jiná, kde se můžete zeptat na detaily přípravy, uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.

Doplňující informace:
  • Autor receptu: rebeka (Naďa)
  • Datum vložení: 21.10.2012
  • Počet porcí: 4 - 6
  • Doba přípravy: n/a
  • Zařazení receptu: Polévky
  • Suroviny: 500 g mladé cukety 1 cibule 2 brambory 3 lžíce oleje 800 ml zeleninového vývaru ( zde gelový bujon ) 1 citron 1 - 2 stroužky česneku 150 ml 31% smetany ( šlehačka ) 100 g dobré voňavé slaniny ( zde lopenická ) půl lžičky mletého koriandru sůl, čerstvě mletý pepř bylinky na ozdobu
 
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na cuketová polévka zase.... malinko jiná, pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme

Diskusní fórum Otázky a odpovědi týkající se receptu na Cuketová polévka zase.... malinko jiná - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první

Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Cuketová polévka zase.... malinko jiná

Položky označené * je nutné vyplnit.
Vaše jméno *:
Email :
Předmět *:
Text příspěvku *:
Opište kód *:
(ochrana proti spamu)
"recept"
Jesliže chcete dostávat reakce/odpovědi na Váš příspěvek, nezapomeňte vyplnit
položku "Email". Váš email nebude zobrazen, ani jinak využit/zneužit.

 


Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!

Custom Search

ROZDĚLENÍ DLE KATEGORIÍ
Bezmasá jídla
Bramborová jídla
Cukroví
Dietní recepty
Domácí pekárna
Dorty
Drůbeží maso
Grilování
Houby
Hovězí maso
Jiné maso
Luštěniny
Mikrovlnná trouba
Minutky
Mleté maso
Mořské plody
Moučníky
Nápoje
Omáčky
Ostatní
Pizzy
Pokrmy z vnitřností
Polévky
Pomalý hrnec
Pomazánky
Předkrmy
Přílohy
Pro děti
Pro začátečníky
Ryby
Saláty
Sladká jídla
Slané pečivo
Studená kuchyně
Sýry
Těstoviny
Vepřové maso
Zavařeniny
Zdobení
Zeleninová jídla

SUROVINY
Přehled nejběžnějších surovin, ze kterých vaříte: zobraz všechny suroviny

Běžné suroviny
Koření
Maso
Mléčné výrobky
Ostatní
Ovoce
Přílohy
Přísady
Zelenina

Probíhající diskuze
Poslední diskutované recepty:

hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25

Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27

Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37

Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ? Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59

Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50

Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím....


recept-online.cz - online kuchařka s mnoha recepty na přípravu chutných a zdravých jídel
sitemap.txt
TOPlist