Recept na Čokoládový cheescake
Recept na Čokoládový cheescake je zařazen v kategorii moučníky - dezerty, zákusky, poháry.
K přípravě Čokoládový cheescake budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
125g sušenek 80g másla 1 lžička kakaa holandského typu + 1/2 lžičky na náplň 175g čokolády na vaření 500g čerstvého krémového sýra (třeba Philadelphia - dá se koupit v tescu) 150g krupicového cukru 1 lžička kukuřičného škrobu 3 vejce + 3 žloutky navíc 150ml zakysané smetany Na polevu: 75g hořké čokolády 125ml 30% smetany 1 lžička zlatého sirupu (nebo medu).
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Čokoládový cheescake
Recept na Čokoládový cheescake:
1. Rozdrťte sušenky a spojte je s máslem na kompaktní hmotu. Pokryjte směsí dno kulaté formy na dort a dejte ji do mrazáku. Troubu zapneme na 180°C. Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu. Smícháme sýr, cukr, kukuřičný škrob, vejce, žloutky a zakysanou smetanu. Nakonec přidáme 1/2 lžičky kakaa rozmíchaného ve lžíci vody a rozpuštěnou čokoládu. Formu vyndáme z mrazáku vlijeme připravenou náplň. Pečeme 45 - 60 minut. Dort necháme vychladnout nejlépe přes noc v lednici. Poleva: Čokoládu, smetanu a zlatý sirup prohříváme tak dlouho dokud se všechno nespojí. Polevu necháme trochu vychladnout a pak přeléváme
Poznámka k receptu na Čokoládový cheescake:
Moc velká dobrůtka ale taky kalorická bomba...
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Čokoládový cheescake, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Petulle
- Datum vložení: 16.09.2012
- Počet porcí: 12 porcí
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Moučníky - Dezerty, zákusky, poháry
- Suroviny: 125g sušenek 80g másla 1 lžička kakaa holandského typu + 1/2 lžičky na náplň 175g čokolády na vaření 500g čerstvého krémového sýra (třeba Philadelphia - dá se koupit v tescu) 150g krupicového cukru 1 lžička kukuřičného škrobu 3 vejce + 3 žloutky navíc 150ml zakysané smetany Na polevu: 75g hořké čokolády 125ml 30% smetany 1 lžička zlatého sirupu (nebo medu)
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na Čokoládový cheescake,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Čokoládový cheescake - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Čokoládový cheescake
|
|
