|
Recept na Čokoládové palačinky s tvarohovo - pudinkovým krémem a čerstvým ovocem
Recept na Čokoládové palačinky s tvarohovo - pudinkovým krémem a čerstvým ovocem je zařazen v kategorii sladká jídla.
K přípravě Čokoládové palačinky s tvarohovo - pudinkovým krémem a čerstvým ovocem budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
Na palačinky: 400 ml mléka, 2 vejce, 80 g kvalitní hořké čokolády s vyšším obsahem kakaové sušiny, 200 g hladké mouky, 1 vanilkový cukr, špetka soli, trošku oleje na pánvičku Na krém: 250 g tvarohu ve vaničce nebo v kostce, 1 vanilkový nebo kokosový pudink bez vaření Créme Ólé (Dr. Oetker), moučkový cukr dle potřeby - zhruba 1,5 lžíce, 1 vanilkový cukr, zhruba 250ml studeného mléka - dle potřeby i malinko více, obzvlášť pokud použujeme tvaroh v kostce, možno přidat i trochu rumu, čerstvé sezónní ovoce nebo z kompotu. Dozdobit ještě můžeme ušlehanou smetanou, toppingem, čerstvou meduňkou atd..
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Čokoládové palačinky s tvarohovo - pudinkovým krémem a čerstvým ovocem
Recept na Čokoládové palačinky s tvarohovo - pudinkovým krémem a čerstvým ovocem:
Palačinky: Do mléka rozlámeme čokoládu, přidáme vanilkový cukr a vložíme do mikrovlnné trouby rozehřát a pak prošleháme metličkou až do úplného rozpuštění čokolády. Můžeme nechat rozpustit čokoládu i na plotně, ale pořád mícháme. Mléko s rozpuštěnou čokoládou necháme zchladnout, přidáme vejce, prosátou mouku se špetkou soli a prošleháme dohromady. Necháme chvíli odpočinout. Pak připravíme klasickým způsobem palačinky. Pánvičku s nepřilnavým povrchem necháme rozehřát, jen lehce potřeme silikonovou mašlovačkou olejem, pánvičku mírně nahneme na jednu stranu - k sobě, nalijeme naběračkou trochu těstíčka a pánvičku nahneme zase na opačnou stranu a do boků - od sebe. Těstíčko se nám rovnoměrně rozlije po celé ploše, pracujeme rychle. Smažíme z jedné strany a pak palačinku otočíme pomocí širší plastové špachtle a smažíme i z druhé strany. Odložíme a připravíme zbytek palačinek. Krém: Všechny ingredience šleháme nejlépe ručním elektrickým šlehačem - metličkami, až do doby, kdy nám krém zhoustne. Mléka si přidáme dle potřeby. Dosladíme nakonec, pudink je už slazený, ale bude ještě třeba trochu dosladit. Pokud máme tvaroh trochu hrudkovitý, tak ho raději rozšleháme samostatně třeba s lžíci cukru a troškou mléka a až pak přidáme zbytek. Hotové palačinky potíráme krémem, stáčíme do ruliček nebo šátečků, klademe na talíř a dozdobíme dle vlastní fantazie.
Poznámka k receptu na Čokoládové palačinky s tvarohovo - pudinkovým krémem a čerstvým ovocem:
Palačinky jsem připravovala mimo domov, tak jsem neměla tolik možností k dozdobení na talíři:-) Další mé recepty najdete tady http://www.merylas.estranky.cz/
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Čokoládové palačinky s tvarohovo - pudinkovým krémem a čerstvým ovocem, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Merylas
- Datum vložení: 10.11.2014
- Počet porcí: 12 ks palačinek o průměru 18 cm.
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Sladká jídla
- Suroviny: Na palačinky: 400 ml mléka, 2 vejce, 80 g kvalitní hořké čokolády s vyšším obsahem kakaové sušiny, 200 g hladké mouky, 1 vanilkový cukr, špetka soli, trošku oleje na pánvičku Na krém: 250 g tvarohu ve vaničce nebo v kostce, 1 vanilkový nebo kokosový pudink bez vaření Créme Ólé (Dr. Oetker), moučkový cukr dle potřeby - zhruba 1,5 lžíce, 1 vanilkový cukr, zhruba 250ml studeného mléka - dle potřeby i malinko více, obzvlášť pokud použujeme tvaroh v kostce, možno přidat i trochu rumu, čerstvé sezónní ovoce nebo z kompotu. Dozdobit ještě můžeme ušlehanou smetanou, toppingem, čerstvou meduňkou atd.
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na Čokoládové palačinky s tvarohovo - pudinkovým krémem a čerstvým ovocem,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Čokoládové palačinky s tvarohovo - pudinkovým krémem a čerstvým ovocem - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Čokoládové palačinky s tvarohovo - pudinkovým krémem a čerstvým ovocem
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
