RECEPTY | Kuchařka s recepty na vaření online
Recepty - kuchařka online

 Recept na Čokoládové muffiny s nutellou a krémem

    Recepty, vaření, online kuchařka, Recept na Čokoládové muffiny s nutellou a krémem, recepty Čokoládové muffiny s nutellou a krémem, Čokoládové, muffiny, nutellou, krémem


Recept na Čokoládové muffiny s nutellou a krémem

Recept na Čokoládové muffiny s nutellou a krémem je zařazen v kategorii moučníky - muffiny. K přípravě Čokoládové muffiny s nutellou a krémem budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.

Použité suroviny:
Mouka hladká 200 g, mouka celozrnná 50 g, kypřící prášek 2 lžičky, jedlá soda 1 lžička, kakao holandské 30 g, cukr krupice (ještě lépe třtinový) 90 g, máslo 90 g, vejce 2 ks, zakysaná smetana (nejlepší je Jihočeská) 2 ks, čokoláda kvalitní - hořká - 200 g, sůl - špetka. Krém: Máslo 125 g, cukr moučka dle chuti, pudink vanilkový 1/2 sáčku, mléko 130 ml, cukr krupice dle chuti. Nutella..

Čokoládové muffiny s nutellou a krémem
Zvětšit obrázek

Recept na Čokoládové muffiny s nutellou a krémem

Recept na Čokoládové muffiny s nutellou a krémem:
Muffiny těsto: Nejdříve si rozehřejeme máslo. Připravíme si dvě misky. Do jedné dáme cukr, zakysanky, vejce a zchladlé máslo a do druhé dáme sypké suroviny - mouku, kakao, prášek do pečiva, sodu a promícháme je. Čokoládu si nasekáme na hrubší kousky a necháme stranou. Troubu si rozehřejeme na 175°C (horkovzduch). Sypké suroviny vmícháme do tekutých - stačí metličkou - a jako poslední přidáme nasekanou čokoládu. Těsto je hustší konzistence. Připravené formičky / plech na muffiny naplníme těstem a pečeme ve vyhřáté troubě asi 18 - 25 min. Dle velikosti muffin a zkušeností s troubou. Muffiny před vyjmutím vyzkoušíme špejlí a poté je vyndáme z trouby. Rozložíme je na rošt, aby dobře vychladly. Muffiny krém: V části mléka si rozmícháme pudink a cukr. Zbylou část přivedeme k varu a vlijeme rozmíchaný pudink, který za stálého míchání vaříme do zhoustnutí. Nádobu s pudinkem dáme do studené vody a za občasného promíchání vychladíme. Máslo (pokojové teploty) vyšleháme s mouč. cukrem do pěny a pomalu vešleháme prochladlý pudink. Můžeme přidat i pár kapek rumu pro vůni. Do zchladlých muffin vydlabeme malou lžičkou otvory, asi tak do poloviy výšky muffin. Na dno dáme po plné lžičce nutelly a na ní nastříkáme ozdobným sáčkem máslový krém. Ten můžeme ještě zlehka ozdobit najemno nastrouhanou čokoládou, nebo nechat muffiny v chladnu a poté jejich vršek namáčet v rozpuštěné čokoládě.

Poznámka k receptu na Čokoládové muffiny s nutellou a krémem:
Recept na čokoládové muffiny jsem dostala od kamarádky, ale trošku jsem si ho upravila podle svého. Vynikající jsou ještě vlažné, kdy jsou kousky čokolády uvnitř muffin ještě tekuté, takže je to pro čokoholiky takové nebe v ústech. Tyto jsem dělala kamarádce na oslavu a tak jsem proměnila "obyčejné" muffiny, na o něco slavnostnější. Všem chutnaly a tak doufám, že budou i vám. Celozrnnou mouku lze vynechat a dát o 50 g více hladké. Do krému lze přimíchat i najemno nastrouhanou čokoládu, nebo trošku nutelly.

Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Čokoládové muffiny s nutellou a krémem, kde se můžete zeptat na detaily přípravy, uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.

Doplňující informace:
  • Autor receptu: mirca75
  • Datum vložení: 11.08.2013
  • Počet porcí: 12 ks - dle velikosti
  • Doba přípravy: n/a
  • Zařazení receptu: Moučníky - Muffiny
  • Suroviny: Mouka hladká 200 g, mouka celozrnná 50 g, kypřící prášek 2 lžičky, jedlá soda 1 lžička, kakao holandské 30 g, cukr krupice (ještě lépe třtinový) 90 g, máslo 90 g, vejce 2 ks, zakysaná smetana (nejlepší je Jihočeská) 2 ks, čokoláda kvalitní - hořká - 200 g, sůl - špetka. Krém: Máslo 125 g, cukr moučka dle chuti, pudink vanilkový 1/2 sáčku, mléko 130 ml, cukr krupice dle chuti. Nutella.
 
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na Čokoládové muffiny s nutellou a krémem, pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme

Diskusní fórum Otázky a odpovědi týkající se receptu na Čokoládové muffiny s nutellou a krémem - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první

Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Čokoládové muffiny s nutellou a krémem

Položky označené * je nutné vyplnit.
Vaše jméno *:
Email :
Předmět *:
Text příspěvku *:
Opište kód *:
(ochrana proti spamu)
"recept"
Jesliže chcete dostávat reakce/odpovědi na Váš příspěvek, nezapomeňte vyplnit
položku "Email". Váš email nebude zobrazen, ani jinak využit/zneužit.

 


Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!

Custom Search

ROZDĚLENÍ DLE KATEGORIÍ
Bezmasá jídla
Bramborová jídla
Cukroví
Dietní recepty
Domácí pekárna
Dorty
Drůbeží maso
Grilování
Houby
Hovězí maso
Jiné maso
Luštěniny
Mikrovlnná trouba
Minutky
Mleté maso
Mořské plody
Moučníky
Nápoje
Omáčky
Ostatní
Pizzy
Pokrmy z vnitřností
Polévky
Pomalý hrnec
Pomazánky
Předkrmy
Přílohy
Pro děti
Pro začátečníky
Ryby
Saláty
Sladká jídla
Slané pečivo
Studená kuchyně
Sýry
Těstoviny
Vepřové maso
Zavařeniny
Zdobení
Zeleninová jídla

SUROVINY
Přehled nejběžnějších surovin, ze kterých vaříte: zobraz všechny suroviny

Běžné suroviny
Koření
Maso
Mléčné výrobky
Ostatní
Ovoce
Přílohy
Přísady
Zelenina

Probíhající diskuze
Poslední diskutované recepty:

králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37

Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ? Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59

Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50

Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím....
podlesníky. - Valašské podlesníky
Vložil: koždoň Jiří
2019-09-14 14:02:56

U nás na Těšínsku to byly polesníky.Ty se dělaly jak je psáno v receptu, akorát s tím rozdílem že se pekly na "blaše" tj. na plotně.Lepší než nějaký dort.Vřele doporučuji vyzkoušet....
Opravdu to není "makedonský salát" :) - Makedonský salát
Vložil: Isa
2019-08-17 18:35:37

... s komentářem výše nelze než souhlasit. Pod názvem "makedonský salát" se v Makedonii rozumí salát, jehož základ tvoří vždy pečené (zelené!) papriky, česnek, petrželka a vinný ocet. (A pod tímto názvem tuto lahůdku také dostanete ve všech makedonských...


recept-online.cz - online kuchařka s mnoha recepty na přípravu chutných a zdravých jídel
sitemap.txt
TOPlist