|
Recept na Čokoládová očka
Recept na Čokoládová očka je zařazen v kategorii cukroví - pečené.
K přípravě Čokoládová očka budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
Ingredience: Hladká mouka 2 hrnek Kakao 1 hrnek Sůl 1 lžička Máslo pokojové teploty 226 g Moučkový cukr 1 hrnek Žloutek velké 2 ks Šlehačka nebo smetana na vaření 2 lžíce Vanilkový extrakt 2 lžička Na obalení Cukr krystal Bílek Mleté ořechy Náplň: Med Šlehačka Vanilkový lusk Čokoláda na vaření Máslo.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Čokoládová očka
Recept na Čokoládová očka:
Mouku smícháme s kakaem a solí. Ušleháme máslo a cukr, přidáme žloutky, smetanu a extrakt vanilky. Řádně prošleháme a postupně přidáváme mouku smíchanou s kakaem a solí. Těsto necháme cca 1 hod v chladničce odpočinout. Z těsta vytvoříme kuličky / velikost o něco větší než lískový ořech- cca 2,5 cm/ , obalíme v cukru krystal a klademe na pečící papíry na plech. Dáváme je dál od sebe, pečením lehce nabydou. Do každé kuličky uděláme koncem vařečky jamku. Pečeme na 180 stupňů 10 minut, né déle popraskaly by. Necháme vychladit a pak přesuneme z papíru. Obalovat můžeme místo v cukru také v prošlehaném bílku a pak obalit v mletých oříšcích. Po upečení důlky naplníme čokoládovým krémem, zdobicím pytlíkem s úzkou násadou nebo ustřiženým růžkem mikrotenového sáčku. POZNÁMKA: kakaa dejte 1 hrnek a 1 polévkovou lžíci cukru dejte 1 hrnek a 1/3 HRNEK = 250 ML Náplň: 1/3 hrnku medu, 1/3 hrnku šlehačky, 1/2 lusku vanilky, 113 g čokolády na vaření, 28 g másla Zahřejeme šlehačku, med, vanilkový lusk až k varu. Mícháme dokud se směs nespojí. Odstraníme vanilku. Čokoládu nasekáme na malé kousky a přelijeme horkou směsí. Vše dobře promícháme a přidáme máslo pokojové teploty. Ještě chvíli prošleháme a necháme ochladit na požadovanou hustotu, pak plníme úzkou zdobičkou nebo pomocí ustřiženého růžku mikrotenového sáčku. Plnit můžeme i pařížským hustým krémem nebo vaším oblíbeným, nebo i nutelou smíchanou a prošlehanou s kouskem másla a troškou rumu. cca 90 kuliček
Poznámka k receptu na Čokoládová očka:
Zdroj: Zita Matějková, www.recepty.cz
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Čokoládová očka, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: wolverin
- Datum vložení: 13.12.2013
- Počet porcí: cca 90 kuliček
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Cukroví - Pečené
- Suroviny: Ingredience: Hladká mouka 2 hrnek Kakao 1 hrnek Sůl 1 lžička Máslo pokojové teploty 226 g Moučkový cukr 1 hrnek Žloutek velké 2 ks Šlehačka nebo smetana na vaření 2 lžíce Vanilkový extrakt 2 lžička Na obalení Cukr krystal Bílek Mleté ořechy Náplň: Med Šlehačka Vanilkový lusk Čokoláda na vaření Máslo
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na Čokoládová očka,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Čokoládová očka - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Čokoládová očka
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
