Recept na Čočka s oregánem
Recept na Čočka s oregánem je zařazen v kategorii luštěniny.
K přípravě Čočka s oregánem budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
- balíček čočky - hovězí bujón - mrkev - velká brambora - kousek celeru - smetana na vaření - kečup - ocet - olej - cibule - 2 šunkové klobásy - nadrobno nasekané oregáno.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Čočka s oregánem
Recept na Čočka s oregánem:
Potřebné množství čočky propláchneme na cedníku a necháme přes noc namočit. Čočku i s vodou nalijeme do tlakového rnce, přidáme na plátky nakrájený bujón, na kostičky nakrájenou mrkev a celer a vaříme v tlakovém hrnci 15 minut. Vody nedávejte příliš, ať z toho nemáte polévku. Cibuli si nakrájíme nadrobno a smažíme na oleji dozlatova. Na cibulce můžeme také osmahnout na kostičky nebo na půlkolečka nakrájenou šunkovou klobásku a přidáme k čočce. Zahustíme smetanou a "prcneme" od oka sladký kečup - dáváme podle chuti. Kečup dodá čočce šmak. Podle chuti také ochutíme octem - já dávám necelou polévkovou lžíci a dosolíme. Nakonec přidáme nadrobno nasekané oregáno.
Poznámka k receptu na Čočka s oregánem:
Oregáno čočku krásně provoní, ale hlavně působí proti plynatosti. Jako přílohu doporučuju čerstvý chléb s křupavou kůrkou. Dobrou chuť!
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Čočka s oregánem, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Tabita
- Datum vložení: 07.11.2012
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Luštěniny
- Suroviny: - balíček čočky - hovězí bujón - mrkev - velká brambora - kousek celeru - smetana na vaření - kečup - ocet - olej - cibule - 2 šunkové klobásy - nadrobno nasekané oregáno
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na Čočka s oregánem,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Čočka s oregánem - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Čočka s oregánem
|
|
