Recept na Chřestová omáčka
Recept na Chřestová omáčka je zařazen v kategorii omáčky.
K přípravě Chřestová omáčka budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
5-6 brambor 500g bílý chřest 1ks zeleninový bujón 1ks sladká smetana 2-3 lžíce hladká mouka 2 lžíce nasekaný kopr pepř sůl.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Chřestová omáčka
Recept na Chřestová omáčka:
Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostičky. Dáme do hrnce a zalijeme vodou. Asi po 10 minutách přidáme očištěný a na třetiny překrojený chřest, bujon a vaříme dalších 10 minut. V hrnku rozmícháme mouku se smetanou. Za stálého míchání nalijeme do hrnce s brambory a chřestem. Chvíli povaříme a odstavíme. Ponorným mixérem rozmixujeme na hladkou omáčku. Vrátíme zpět na sporák. Podle potřeby ještě zahustíme moukou nebo pokud je hustá rozředíme trochou vody. Závěrem přidáme kopr, osolíme, opepříme a krátce povaříme. Podáváme brambory a vejcem, výborná je i s bramborovými gnocchi.
Poznámka k receptu na Chřestová omáčka:
Nikdy jsem neměla chřest ráda, až letos jsem podlehla chřestu díky této omáčce. http://dobrejedlo.pluska.sk/dobre-jedlo/
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Chřestová omáčka, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Bahula
- Datum vložení: 19.10.2011
- Počet porcí: 4
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Omáčky
- Suroviny: 5-6 brambor 500g bílý chřest 1ks zeleninový bujón 1ks sladká smetana 2-3 lžíce hladká mouka 2 lžíce nasekaný kopr pepř sůl
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na chřestová omáčka,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Chřestová omáčka - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Chřestová omáčka
|
|
