|
Recept na Chleba -normální a jednoduchý
Recept na Chleba -normální a jednoduchý je zařazen v kategorii přílohy.
K přípravě Chleba -normální a jednoduchý budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
1/2 kg pšeničné celozrnné a 1/2 kg žitné celozrnné mouky voda sůl kostička droždí z obchodu,nebo sáček sušeného kmín.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Chleba -normální a jednoduchý
Recept na Chleba -normální a jednoduchý:
1/4 kg žitné promícháme s 5dc vlažné vody a droždím na kvásek a dáme do trouby na 50stupnů pořádně vykynout-přes 1h. Do kvásku nasypeme zbytek mouky a l rovnou lžičku soli a kmín(nejlépe drcený,ale můžete i vynechat a dát jen na povrch bochníku celý). Těsto vyhněteme rukama do spíše tužšího(bude potřeba přidat trochu vlažné vody) a vyválíme bochník a to už záleží jestli raději kulatý a nebo veku. Je dobré dat vykynout do plátýnka (utěrky),kterou pořádně promoučíme a nebo poškrobíme ať to pak dostanete vcelku na plech (já mám pizza kámen).Dejte plátynko do nějaké mísy. Na veku je třeba ošatka a to má asi málokdo(jasně můžete případně i do formy na biskupa). Kynout necháme opět v troubě při 50 stupních. Kynout necháme asi hodinu až je nádoba s čepičkou(vykyne dost). vytáhneme a troubu rozehřejeme na 230. Bochník si vyklopíme na plech a potřeme vodou a posypeme kmínem. Na 230 pečeme 20 minut a pak snížíme na 180 a necháme 40minut dopéct. Dobrou chuť Ps:v případě že se nepodaří těsto dobře vyklopit a trochu zůstane v nádobě ,tak to hoďte do sklenky a zavřete a za den či dva to můžete použít na rozkvašení dalšího kola.
Poznámka k receptu na Chleba -normální a jednoduchý:
Toto je opravdu klasický staročeský chleba-ten nejlepší na světě a to bez nadsázky,který vydrží čerstvý i bez brambor a je dobře stravitelný a nemusíte do něj cpát ,kde jakou zbytečnost.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Chleba -normální a jednoduchý, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: megamaty
- Datum vložení: 25.03.2011
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Přílohy
- Suroviny: 1/2 kg pšeničné celozrnné a 1/2 kg žitné celozrnné mouky voda sůl kostička droždí z obchodu,nebo sáček sušeného kmín
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na chleba -normální a jednoduchý,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Chleba -normální a jednoduchý - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Chleba -normální a jednoduchý
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
recept-online.cz - online kuchařka s mnoha recepty na přípravu chutných a zdravých jídel
sitemap.txt
|
