|
Recept na Červené kotletky
Recept na Červené kotletky je zařazen v kategorii vepřové maso.
K přípravě Červené kotletky budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
4 kotlety, 2 cibule, 3 stroužky česneku, 100 g anglické slaniny, 2 mrkve, 1 lahůdková cibulka i se zelenou částí, kousek zázvoru, 1 vejce natvrdo, 200 ml kysané smetany, 1 malý rajčatový protlak, mletá paprika, mletý kmín, masox-nemusí být, trošku chilli-nemusí být, 2 lžíce hladké mouky, kousek sádla, pepř, sůl..
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Červené kotletky
Recept na Červené kotletky:
V kastrole na sádle osmažíme cibule na měsíčky do sklovita, k ní přidáme nakrájenou slaninu. Kotlety si naklepeme, kraje nařízneme, aby se nekroutily, osolíme, opepříme je a dáme k cibuli restovat z obou stran. Orestované vyndáme, do výpeku přidáme mletou papriku, rajčatový protlak, kmín, chilli, nastrouhaný zázvor, chvilku osmažíme, zalijeme vařící vodou s masoxem, promícháme, vrátíme zpět kotlety a dusíme do měkka. Tak za 15 minut dáme nastrouhané mrkve, nakrájenou lahůdkovou cibuli a nakrájený česnek na plátky. V zakysané smetaně, naředěné vodou rozšleháme mouku a omáčku zahustíme, pak dosolíme a nakonec do omáčky nastrouháme vejce, které jsme si uvařili natvrdo a už jen převaříme.
Poznámka k receptu na Červené kotletky:
Zase jeden improvizovaný a podotýkám dobrý recept-jinak bych ho sem ani nedala! Dala jsem s rýží, ale celkem by se mohlo podávat jako přílohu všechno co máme v oblibě.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Červené kotletky, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Bibinka (Janinka)
- Datum vložení: 02.03.2011
- Počet porcí: 4-6
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Vepřové maso
- Suroviny: 4 kotlety, 2 cibule, 3 stroužky česneku, 100 g anglické slaniny, 2 mrkve, 1 lahůdková cibulka i se zelenou částí, kousek zázvoru, 1 vejce natvrdo, 200 ml kysané smetany, 1 malý rajčatový protlak, mletá paprika, mletý kmín, masox-nemusí být, trošku chilli-nemusí být, 2 lžíce hladké mouky, kousek sádla, pepř, sůl.
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na Červené kotletky,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Červené kotletky - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Červené kotletky
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
