|
Recept na Černé tagliatelle se špagetovou dýní a špízky z kuřecích srdíček
Recept na Černé tagliatelle se špagetovou dýní a špízky z kuřecích srdíček je zařazen v kategorii těstoviny.
K přípravě Černé tagliatelle se špagetovou dýní a špízky z kuřecích srdíček budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
500g kuřecích srdíček 1 a ½ kg špagetová dýně cca 5 kousků sušených rajčat naložených v oleji palice a ½ česneku 250g černých tagliatelle + citronový pepř + drcená mořská sůl.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Černé tagliatelle se špagetovou dýní a špízky z kuřecích srdíček
Recept na Černé tagliatelle se špagetovou dýní a špízky z kuřecích srdíček:
Rozehřejte si troubu na 180°C Špagetovou dýni podélně rozpulte a pomocí polévkové lžíce vydlabejte semínka. Do obou polovin rozdělte očištěné stroužky z půl druhé palice česneku, 3 lžičky oleje z rajčat a špetku soli. Dýni zabalte do alobalu a vložte do vyhřáté trouby na asi 1 hodinu a 40 minut. Teď máte asi tak na hodinku volno, takže můžete v klidu očistit srdíčka tak, aby zbyla jen masitá část. Připravte s kratší špejle s ostrým hrotem a napíchejte na ně srdíčka po asi 7 kusech. Nachystané špízky okořeňte citronovým pepřem a nechte asi půl hodinky uležet. Nakonec si ještě na malé kousky nakrájejte sušená rajčata. A jistě vyšetříte i čas na šálek dobré kávy. Asi tak 10 minut před koncem pečení dýně si rozpalte v silnostěnné pánvi trošku oleje a osmažte na něm špízky. Nejprve asi 4 minuty z jedné strany, pak je otočte, mírně posolte a opékejte stejnou dobu i druhou stranu. Vyndejte si dýni z trouby. Špízky odložte stranou (nejlépe do ještě teplé trouby po dýni, aby vám nevychladly) , ale pánev nechte na plotně – vsypte do ní nakrájená rajčata, asi 2 lžičky oleje z rajčat a také všechen česnek, který se pekl společně s dýní. Asi 2 minuty společně prohřívejte a odstavte z plotny. Zatímco základ na omáčku chladne, dejte si do většího hrnce vařit vodu na tagliatelle a pak omáčku rozmixujte ponorným mixérem dohladka. Než se vám ohřeje voda na těstoviny, vezměte vidličku a opatrně s ní vyndejte upečené dýňové „špagety“. Tagliatelle uvařte v osolené vodě se lžící oleje z rajčat podle návodu a uvařené je sceďte. Teplé tagliatelle opatrně promíchejte s dýňovými špagetami tak, aby se vlákna dýně od sebe oddělila. Dochuťte připravenou omáčkou a ještě jednou opatrně promíchejte. Servírujte s opečenými špízky.
Poznámka k receptu na Černé tagliatelle se špagetovou dýní a špízky z kuřecích srdíček:
Tipy a triky, stejně jako podrobný fotopostup najdete na: http://www.zkracovatko.cz/UfSODv
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Černé tagliatelle se špagetovou dýní a špízky z kuřecích srdíček, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: K@tka
- Datum vložení: 18.05.2013
- Počet porcí: 5
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Těstoviny
- Suroviny: 500g kuřecích srdíček 1 a ½ kg špagetová dýně cca 5 kousků sušených rajčat naložených v oleji palice a ½ česneku 250g černých tagliatelle + citronový pepř + drcená mořská sůl
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na Černé tagliatelle se špagetovou dýní a špízky z kuřecích srdíček,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Černé tagliatelle se špagetovou dýní a špízky z kuřecích srdíček - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Černé tagliatelle se špagetovou dýní a špízky z kuřecích srdíček
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
