|
Recept na Bulgur s vepř.masem a zeleninou
Recept na Bulgur s vepř.masem a zeleninou je zařazen v kategorii vepřové maso.
K přípravě Bulgur s vepř.masem a zeleninou budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
Pšeničný bulgur, vepřové maso - kýta / kotleta, sůl,pepř mletý, kari koření 1rovná lžička, Tacos koření(Kotányi)1plná lžička, olej tak 1polév.lžíce, cibule 1ks, česnek 2stroužky vývar/voda asi 500ml, zelenina- květák, zel.fazolky, kořenová zelenina(nebo lze použít i směs mraženou) červená paprika zeleninová 1/4ks, rajčata -já cherry asi 8ks, pórek -kousek..
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Bulgur s vepř.masem a zeleninou
Recept na Bulgur s vepř.masem a zeleninou:
Maso-použila jsem kýtu-nakrájíme na tenké plátky a pak na širší proužky.Pak zasypeme kořením Tacos,jemně osolíme a necháme chvilku stát. Na větší a hlubší pánvi si rozehřejeme olej,vložíme maso a restujeme do zlatova,pak přendáme na talíř a uchováme v teple. Na tutéž pánev s výpekem po masu přidáme na osminky nakrájenou cibuli a na stroužky nakrájený česnek,orestujeme do sklovata,přidáme bulgur,kari koření,promícháme a podlijeme vývarem nebo vodou.Přidáme zeleninu,dle potřeby dosolíme,přiklopíme pokličkou a za občasného promíchnutí dusíme asi 15min.Pak přidáme orestované vepř. maso,červenou papriku na proužky,cherry rajčata na čtvrtky,pórek na nudličky,je li nutné ještě trošku podlijeme a dusíme pod pokličkou dalších asi 10min. Jestli jsme podlili moc necháme u konce bez přikrytí aby se nám přebytečná tekutina vydusila pryč.Jídlo v pánvi má být šťavnaté ale "neplavat".
Poznámka k receptu na Bulgur s vepř.masem a zeleninou:
Já měla maso naložené na špízy na gril,ale protože mi marodí omladina grilování se nekoná a já ho spotřebovala takto.Jestli není Tacos koření nic se neděje(ale je to škoda,protože je moc dobré),může se maso posypat troškou kari koření a sladké mleté papriky a nebo se může jen osolit,opepřit a restovat.Lze s úspěchem použít i maso kuřecí(ale pašík je pašík).Základní recept je z obalu bulguru,ale já jsem si ho dost upravila po svém. Masa jsem měla tak 200gr a bulguru jsem zdělala asi 1/3(z půl kila).Je z toho po uvaření tak na 3 dospělácké porce a moc nám to se synem chutnalo.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Bulgur s vepř.masem a zeleninou, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: mirca75
- Datum vložení: 12.06.2009
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Vepřové maso
- Suroviny: Pšeničný bulgur, vepřové maso - kýta / kotleta, sůl,pepř mletý, kari koření 1rovná lžička, Tacos koření(Kotányi)1plná lžička, olej tak 1polév.lžíce, cibule 1ks, česnek 2stroužky vývar/voda asi 500ml, zelenina- květák, zel.fazolky, kořenová zelenina(nebo lze použít i směs mraženou) červená paprika zeleninová 1/4ks, rajčata -já cherry asi 8ks, pórek -kousek.
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na bulgur s vepř.masem a zeleninou,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Bulgur s vepř.masem a zeleninou - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Bulgur s vepř.masem a zeleninou
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
