|
Recept na Brokolice s kuřecím pod zakysankou
Recept na Brokolice s kuřecím pod zakysankou je zařazen v kategorii drůbeží maso.
K přípravě Brokolice s kuřecím pod zakysankou budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
Brokolice větší, kuřecí stehenní řízky 3 ks, sůl, pepř mletý bílý, gril..koření / mletá sladká paprika, máslo, olej lžička, vejce 2 ks, zakysaná smetana hustá 2 ks, sladká smetana 100 ml, sýr na strouhání Eidam 50 g, oregano 1 větvička, bazalka 5 lístků, zelená nať cibulky..
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Brokolice s kuřecím pod zakysankou
Recept na Brokolice s kuřecím pod zakysankou:
Brokolici očistíme, rozebereme jí na růžičky a dáme vařit na páru - jen asi 7 min. - aby si zachovala barvu a zůstala křupavá. Poté brokolici vyndáme a necháme prochladnout. Na pánvi si rozehřejeme lžičku oleje. Stehenní řízky si rozlepeme na tenko, osolíme, posypeme gril.kořením a nařežeme je na kousky (tak 3 - 4 cm velké), které hned vkládáme na ohřátou pánev. Opečené maso obrátíme a odstavíme z tepla. V míse si rozmícháme vejce se solí a špetkou pepře, přidáme smetany, nahrubo nastrouhaný sýr, nakrájené bylinky a dle potřeby dosolíme (já jsem osolila trošku víc a po upečení to nebylo vůbec znát). Zapékací formu (pekáček) si vymažeme máslem, vložíme brokolici a kuřecí maso i se šťávou (pokud nějaká je), lehounce promícháme a zalijeme smetanovou směsí. Mírně s formou zatřeseme, aby se nám směs dostala všude, přiklopíme poklicí a vložíme do rozehřáté trouby na 200°C. Po 15 - 20 min. (musí se to už ze stran péct) formu odlopíme, troubu zmírníme na 18O°C a pečeme do červena (až bude celý obsah, hlavně střed propečený). Podáváme s vařeným bramborem a zeleninovým salátem. Možno i s tatarkou.
Poznámka k receptu na Brokolice s kuřecím pod zakysankou:
Zdroj-základ receptu je z Pošli recept/Zapečená brokolice/-ale já jsem si ho předělala k obrazu a surovinám, které jsem doma měla. Myslím, že by šlo do zakysanky přimíchat i stroužek česneku a bylo by to taky dobré. Jídlo je lehké a moc jedlé. Měla jsem strach,jestli té zakysanky nebude moc na chuť, ale bylo to dobré.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Brokolice s kuřecím pod zakysankou, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: mirca75
- Datum vložení: 21.08.2009
- Počet porcí: 4 porce
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Drůbeží maso
- Suroviny: Brokolice větší, kuřecí stehenní řízky 3 ks, sůl, pepř mletý bílý, gril..koření / mletá sladká paprika, máslo, olej lžička, vejce 2 ks, zakysaná smetana hustá 2 ks, sladká smetana 100 ml, sýr na strouhání Eidam 50 g, oregano 1 větvička, bazalka 5 lístků, zelená nať cibulky.
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na brokolice s kuřecím pod zakysankou,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Brokolice s kuřecím pod zakysankou - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Brokolice s kuřecím pod zakysankou
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
