|
Recept na Briošky
Recept na Briošky je zařazen v kategorii moučníky - kynuté.
K přípravě Briošky budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
650 g hladké mouky 275 g másla 4 vejce 60 g moučkového cukru 42 g droždí 4 lžíce vlažného mléka 1 lžíce cukru 2 špetky soli.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Briošky
Recept na Briošky:
Mléko smícháme s droždím, lžící mouku, cukrem a necháme vzejít kvásek. Mouku smícháme s cukrem, přidáme vejce a kvásek - vypracujeme hladké těsto, do kterého postupně zapracováváme změklé máslo. Necháme 1 hod kynout. Během kynutí těsto obracíme a stlačujeme zpět, poté zabalíme a přes noc necháme odpočívat. Druhý den formujeme různé tvary (šneky, šátečky, bochánky, ..), můžeme plnit tvarohem, posypat mandlemi, potřít cukrovým rozvarem apod.
Poznámka k receptu na Briošky:
dneska jsme pekli s mamkou jak houstičky tak i briošky mňamm byly fakt skvělý.Já mám domácí pečivo moc ráda je o hodně lepší než kupované.Děkuji moc za info a skvělý recept.Já jsem teprve začátečník ale stejně se nám to moc povedlo a chutná mi to.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Briošky, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: mraketka
- Datum vložení: 16.04.2011
- Počet porcí: suroviny na 1 kg těsta
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Moučníky - Kynuté
- Suroviny: 650 g hladké mouky 275 g másla 4 vejce 60 g moučkového cukru 42 g droždí 4 lžíce vlažného mléka 1 lžíce cukru 2 špetky soli
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na briošky,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Briošky - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Briošky
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
