Recept na Bramboroví utopenci
Recept na Bramboroví utopenci je zařazen v kategorii bramborová jídla.
K přípravě Bramboroví utopenci budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
600g malých brambůrek 3-4dl olivového oleje 1 pivní sýr 1 červená cibule 1 chilli paprička 2 stroužky česneku 2 lžičky celého černého pepře 6 snítek tymiánu 1 snítka rozmarýnu 8 lístků bazalky sůl.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Bramboroví utopenci
Recept na Bramboroví utopenci:
Brambůrky oloupeme a uvaříme v osolené vodě doměkka. Scedíme je a necháme částečně zchladnout a každou propíchneme několikrát silnou jehlou nebo špízkem. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Česnek oloupeme a nakrájíme na plátky. Papričku oloupeme a nakrájíme na kolečka. Pivní sýr nakrájíme na plátky. Připravíme si dvě sklenice o objemu asi 5 dl a střídavě do nich vkládáme brambory se sýrem, které postupně prokládáme cibulí, bylinkami, česnekem a chilli papričkou. Osolíme je, posypeme pepřem a na závěr zalijeme vše olejem. Necháme uležet alespoň 3 dny v chladu.
Poznámka k receptu na Bramboroví utopenci:
Recept z Žena a kuchyně-Brambory 100x jinak Nesehnala jsem čerstvý tymián tak jsem ho nedala a místo chilli papričky jsem dala feferonku. Autorem je pan kuchař Vladislav Stuparič.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Bramboroví utopenci, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: lemarti (Lenka)
- Datum vložení: 01.04.2011
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Bramborová jídla
- Suroviny: 600g malých brambůrek 3-4dl olivového oleje 1 pivní sýr 1 červená cibule 1 chilli paprička 2 stroužky česneku 2 lžičky celého černého pepře 6 snítek tymiánu 1 snítka rozmarýnu 8 lístků bazalky sůl
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na bramboroví utopenci,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Bramboroví utopenci - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Bramboroví utopenci
|
|
