|  | 
  
    |    Recepty -  
   Bramborová jídla kmínBramborová jídla - návody k vaření - online kuchařka|  | Brambory jsou super, a nejen jako příloha. Bramborová jídla jsou většinou levná a hlavně dobrá! I když se to možná nezdá, brambory jsou skutečným zázrakem pro zeštíhlení. Přidejte k jídelníčku pár lehkých cviků a vejdete se znovu do všech úžasných kousku svého šatníku.Brambory mají tolik plus, až se tomu nechce věřit. Nejenže dokonale zasytí a dodají tělu chybějící energii, ale obsahem vody, komplexních uhlohydrátů a minerálních látek patří k těm nejlepším potravinám k dosažení štíhlé linie. Obsah kalorií na 100 g je ještě nižší než v jogurtu a vitamin C, který se v nich nachází v hojném množství, výborně spaluje tuky a stará se o stabilní hladinu cukru v krvi. 
 Kmín jsou sušená semena kmínu kořenného (Carum carvi). Jde o jedno z nejstarších používaných evropských koření. Jeho používání je doloženo už ze starověku. Používá se ke kořenění chleba, brambor, pečení, omáček, salátů, a mnoha dalších jídel. Hospodářské využití kmínu je především jako pochutina do těsta v pekařství (pokmínovaný chléb), v konzervárenství, v likérnictví, ve farmacii a mnoha dalších odvětvích potravinářského průmyslu. Přidává se při vaření brambor, do kyselého zelí, k masům a do salátů. Obsažený karvon pozitivně ovlivňuje trávení.
 Zdroj: https://cs.wikipedia.org
 | 
 
 
 
 | Nalezeno: 155 receptů | Zobrazuji: 61-80 receptů |  | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 ... 7 | 
 |      
    
        
          | Nejlepší recept na Grenadýr se zelím |  
          |   | Brambory uvaříme ve slupce, necháme vystydnout, oloupeme, nakrájíme na kostičky. Těstoviny uvaříme obvyklým způsobem. Na trošce oleje osmažíme cibulku, slaninu, poté přidáme zelí, sladkou papriku, pepř, kmín, sůl (můžete i trochu cukru) a chviličku podusí... |  
      |  |  |      
    
        
          | Nejlepší recept na Brambory zapečené se zelím |  
          |   | Slaninu narežeme na kocky a orestujeme, vložíme nadrobno narezanú cibuľu, opražíme, pridáme na rezance narezanú kapustu ( zelí ) , ochutíme soľou a kmínom, podlejeme vývarom a dusíme 15 minút.  Do vymasteného pekáča dáme polovicu na kolieska narezaných zemiak... |  
      |  |  |  |      
    
        
          | Nejlepší recept na Musaka pro chudé (taťuldovo uvařená varianta) |  
          |   | Brambory oloupeme, nakrájíme na plátky, cibule, uzená slanina a salám na proužky. Pekáček vymažeme olejem, poskládáme brambory, ty posypeme vegetou, kmínem, dáme cibuli, česnek, kapie, salám a slaninu. Tak vrstvíme, dokud máme suroviny a navrch zůstanou brambory... |  
      |  |  |      
    
        
          | Křupavé bramboráky s ovesnými vločkami |  
          |   | Brambory a česnek nastrouháme, přidáme ovesné vločky, vejce a koření - dle chuti. Záměrně neuvádím množství.Vše smícháme dohromady a necháme chvilku odležet, aby vločky pěkně nasákly. Poté zahustíme hladkou moukou. Smažíme placky na oleji po obou stran... |  
      |  |  |  |      
    
        
          | Nejlepší recept na Plněný bramborák |  
          |   | Směs do bramboráku:    Nejdříve nakrájím maso na nudličky,osolím, zakapu olejem, sójovou omáčkou, worcestrovou omáčkou a nechám uležet v lednici.  Pak maso prudce osmažím,přidám cibuli nakrájenou na proužky a nakrájené žampiony a lahůdkovou papriku, restu... |  
      |  |  |      
    
        
          | Recept na Pikantní bramborový pekáček |  
          |   | Brambory oloupeme, nakrájíme na kolečka.  Na dno pekáčku dáme vsrtvu brambor, na ně nakrájenou cibuli. Pak mleté maso, sůl, pepř, kmín, na kolečka nakrájené papriky a nasekaná habanera, přelijeme smetanou.  Přidáme další vrstvu brambor, přelijeme rozšlehan... |  
      |  |  |  |      
    
        
          | Bramborový guláš |  
          |   | Brambory oloupeme,nakrájíme a dáme vařit do osolené vody s kmínem. Na  pánvičce si osmahnem cibulku se salámem.Přidám jak sladkou,tak pálivou papriku a pepř. Do zpola uvařených brambor přidám osmahlou cibulku se salámem a gulášovou polévkou,kterou jsme si roz... |  
      |  |  |      
    
        
          | Prolisované smažené brambory na špeku a kmínu |  
          |   | Na pánvi si necháme roztavit špek, na něm lehce orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli (ne úplně - asi minutku, ještě se na ní budou smažit brambory)  Oloupané brambory prolisujeme lisem na čtverečky, případně je i můžeme nadrobno nakrájet. Vsypeme na  pánev, ... |  
      |  |  |  |      
    
        
          | Recept na Pikantní pečené brambory s cibulí a česnekem |  
          |   | Brambory oloupeme (nové pouze důkladně omyjeme kartáčkem) a nakrájíme na klínky (kolečka, hranolky, dle libosti). Dáme je do hrnce, zalijeme vodou tak, aby byly potopené, a 7 minut je povaříme. Vodu slijeme a brambory necháme krátce vypářit.  Mezitím smícháme ... |  
      |  |  |      
    
        
          | Kynuté bramborákové placky |  
          |   | Do trošky vlažného mléka přidám kostku droždí a cukr, nechám vzejít kvásek. Na jemném struhadle si nastrouhám syrové brambory. Do mísy dám všechny ingredience a pořádně promíchám.Vznikne řidší těsto, ale tužší než na palačinky.  Nechám v teple vyky... |  
      |  |  |  |  |      
    
        
          | Olomoucké bramboráčky |  
          |   | Brambory, celer a česnek nastrouháme na drobném dílu struhadla a pak přidáme vejce, pepř, majoránka, kmín, mouka, sůl, rozmícháme na těsto. Z těsta uděláme placičky na plech s papírem, nebo ho potřeme olejem. Tvarůžky si prořízneme na půl, aby vznikly z je... |  
      |  |  |  |      
    
        
          | Erteple  po Bzenecku |  
          |   | Erteple nakrájíme na kostičky, osolíme, opepříme, okmínujeme a trošku okořeníme muškátovým oříškem. Cibuli nakrájíme na jemno a osmažíme na sádle, přidáme stroužek nasekaného česneku,  necháme zesklovatět, přidáme nakrájenou zeleninu, posmažíme do... |  
      |  |  |      
    
        
          | Nejlepší recept na Škubánky s houbovou omáčkou |  
          |   | 1. Oloupané brambory uvaříme v osolené vodě do poloměkka. Slijeme polovinu vody a dáme stranou pro případ potřeby .   2. Na střed nádoby nasypeme hrubou mouku a obrácenou vařečkou uděláme pár děr až na dno hrnce. Brambory s moukou necháme na mírném ohni pov... |  
      |  |  |  |      
    
        
          | Recept na Bramborový tatarák |  
          |   | Vychladlé brambory nastrouháme najemno. Přidáme olej, trochu soli, kečup, koření a vypracujeme vláčnou hmotu.   Tatarák vršíme na opečený chleba.... |  
      |  |  |      
    
        
          | Zapečené plněné brambory - recept od maminky |  
          |   | Brambory stejné velikosti - doporučuji velké omyjeme, zalijeme vodou, osolíme, okmínujeme a ve slupce uvaříme téměř doměkka. Vodu slijeme a brambory po krátkém ochlazení opatrně oloupeme, aby se nepoškodily. Vnitřky brambor vydlabeme ostrou lžičkou. Do každé ... |  
      |  |  |  |      
    
        
          | Bramborový guláš na neděli |  
          |   | Brambory oškrábeme, omyjeme a nakrájíme na kostičky. Cibuli oloupeme, nakrájíme na drobno, oloupaný česnek nasekáme na menší kousky a prso nakrájíme na kostky.    Na oleji osmažíme cibuli do sklovita a poté na ní opékáme nakrájené kuřecí maso, dokud není ... |  
      |  |  |      
    
        
          | Zelňaky "pomojemu" |  
          |   | Nejprve si dáme rozkvasit mouku. Do připravené směsi mouk uděláme důlek, do něj vlijeme vlažné mléko a vysypeme sušené droždí. Promícháme, přikryjeme fólií a dáme do tepla.   Zelí vymačkáme a několikrát překrájíme. Cibuli nasekáme najemno a česnek p... |  
      |  |  |  |      
    
        
          | Bramborové placky z tvarůžků |  
          |   | Tvaroh si dáme do sítka, necháme chvilku, aby voda z tvarohu okapala, poté přidáme nastrouhané tvarůžky a brambory, vejce, špetku soli, pepř, kmín a krupici (záleží na vlhkosti tvarohu). Vše opatrně promícháme, necháme 20-25 min. odstát, aby krupice nabobtnal... |  
      |  |  |      
    
        
          | Plněné knedlíky s dušeným červeným zelím |  
          |   | Připravíme si bramborové těsto.  Maso rozmixujeme na hrubo nebo nakrájíme na drobné kostičky, dáme do misky spolu s vejcem, nakrájenou natí, rozdrceným česnekem, opepříme, osolíme a zamícháme.  Z bramborového těsta vyválíme váleček a nakrájíme na stejnom... |  
      |  |  | 
 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 ... 7 |  | Nalezeno: 155 receptů | Zobrazuji: 61-80 receptů | 
 
 |  
 
 |  |