|
Recept na Bílkový chlebíček kakaový s tvarohovým krémem
Recept na Bílkový chlebíček kakaový s tvarohovým krémem je zařazen v kategorii moučníky - dezerty, zákusky, poháry - krémy, polevy, náplně.
K přípravě Bílkový chlebíček kakaový s tvarohovým krémem budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
Chlebíček: bílky 8, sůl - špetka, cukr moučka 180g, máslo 40g, bramborová moučka (škrob) 100g, amonium - na špičku nože, kakao 2 lžíce, rozinky namočené - nemusí být. Tuk (Hera) a mouka hrubá na formu. Tvarohový krém: tvaroh měkký 250g (i vaničkový), máslo 40g, cukr moučka - dle chuti, vanilkový cukr 1ks, smetafix 1/2 sáčku, rum - lžička na vůni (nemusí být)..
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Bílkový chlebíček kakaový s tvarohovým krémem
Recept na Bílkový chlebíček kakaový s tvarohovým krémem:
Chlebíčkovou formu si vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Troubu si předehřejeme na 165°C. Z bílků a špetky soli, ušleháme v míse pevný sníh, do kterého pomalu vmícháme prosátý moučkový cukr. Pak přidáme prosátou bram.moučku s kakaem a amoniem a postupně přiléváme rozehřáté vychladlé! máslo. Nakonec jemně vmícháme rozinky. Těsto vlijeme do chlebíčkové formy a pečeme asi 30 min - dle zkušeností s vlastní troubou. Pečení kontrolujeme špejlí. Po vychladnutí chlebíček vyklopíme z formy a necháme vystydnout. Mezitím si v míse vyšleháme změklé máslo, přidáme tvaroh a vanilkový cukr a důkladně prošleháme. Přidáme rum. Do prosátého moučkového cukru přidáme půl sáčku Smetafixu a postupně vmícháváme do tvarohové hmoty. Vychladlý chlebíček si nakrájíme na 1 cm plátky a rozložíme na linku. Všechny plátky si pomažeme krémem a teprve pak lepíme k sobě.Děláme tak, aby nám krém zbytečně nezbyl, nebo nescházel. Samozřejmě si můžeme udělat krému víc, asi o půl dávky a pomazat chlebíček i shora. Nebo můžeme po spojení všech plátků, chlebíček polít čokoládovou polevou. Já jen cukrovala. Hotový chlebíček dáme na pár hodin rozležet do chladu a pak krájíme šikmým řezem.
Poznámka k receptu na Bílkový chlebíček kakaový s tvarohovým krémem:
Recept na chlebíček mám z vajíčkové kuchařky a tvarohový krém si takto dělám podle sebe. Chlebíček je díky tvarohu příjemně vláčný a těsto je díky použitému škrobu,zase něco jiného.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Bílkový chlebíček kakaový s tvarohovým krémem, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: mirca75
- Datum vložení: 11.06.2010
- Počet porcí: 10 - dle strávníků
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Moučníky - Dezerty, zákusky, poháry - Krémy, polevy, náplně
- Suroviny: Chlebíček: bílky 8, sůl - špetka, cukr moučka 180g, máslo 40g, bramborová moučka (škrob) 100g, amonium - na špičku nože, kakao 2 lžíce, rozinky namočené - nemusí být. Tuk (Hera) a mouka hrubá na formu. Tvarohový krém: tvaroh měkký 250g (i vaničkový), máslo 40g, cukr moučka - dle chuti, vanilkový cukr 1ks, smetafix 1/2 sáčku, rum - lžička na vůni (nemusí být).
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na bílkový chlebíček kakaový s tvarohovým krémem,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Bílkový chlebíček kakaový s tvarohovým krémem - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Bílkový chlebíček kakaový s tvarohovým krémem
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
