Recepty - Bezmasá jídla pepř

Recepty - Bezmasá jídla pepř

Bezmasá jídla - návody k vaření - online kuchařka

Vaječná smaženice s rajčaty Slaninu rozškvaříme, přidáme nakrájenou cibuli, lžičku drceného kmínu a osmažíme. Rajčata nakrájíme na kousky, dáme na cibuli a dusíme, dokud se nevydusí jejich šťáva. Pak přidáme rozšlehaná vejce a mícháme, dokud se nesrazí. Ochutíme solí, pepřem, ...	Chléb ve vajíčku (snídaně) Vejce rozšleháme a přidáme sůl a pepř podle chuti) Ukrojíme si dva krajíce chleba. Ty mírně pokapeme mlékem a následně obalíme v rozšlehaném vajíčku. Na rozpáleném oleji osmažíme obalené krajíce....
Recept na Zapékané tortilly 1. Česnek oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. 2. Rozpálíme olivový olej, zpěníme na něm česnek, krátce orestujeme, přidáme nadrobno pokrájenou chilli papričku zbavenou semen a krájená rajčata. Směs dusíme bez pokličky asi 10 minut, nakonec ochutíme sol...	Recept na Celozrnné fettuccine s brokolicovo-gorgonzolovou omáčkou Těstoviny: Na vál jsem si nasypala obě mouky, udělala v nich důlek, do kterého jsem vklepla vajíčka a přidala ještě sůl. Prvně pomocí vidličky jsem se snažila vajíčka spojit s moukou, pak jsem použila jen ruce. Těsto jsem hnětla tak dlouho, dokud se krásně...
Nejlepší recept na Slané plnené omelety Z vajec,múky a mlieka si vymiešame cesto a na tuku si postupne upečieme omelety (výde ich asi 6).Na masle si opražíme cibuľu a cesnak,pridáme pokrájanú šunku,žampiony a hrášok.Podlejeme vývarom a podusíme.Nakoniec si v smotane rozmiešame trochu múky a zmes zahus...	Sójovo-kuskusové kousky Sojove maso uvarime v 1 litru zeleninoveho vyvaru, do ktereho pridame chilli, mlety kmin, mlety koriandr a sul). Kuskus ochutime sojovou omackou, chilli, kminem, koriandrem a zalijeme vrouci vodou. Priklopime a nechame chvili stat, dokud se tekutina nevsakne. Pote scedime sojove ...
Falafel - ako ho robím Cícer preberieme, umyjeme a necháme stáť od večera do druhého dňa. Potom zlejeme vodu, rozmixujeme, pridáme troch vody - máme kašovitú konzistenciu. Pridáme cibuľu, tiež rozmixujeme. Vmiešame pretlačený cesnak, soľ, rímsky kmín (opatrne, je výrazný), posekan...	Recept na Cibulové smažené, nadýchané "bochánky" s kurkumovou bramborkaší V míse si vidličkou rozšleháme celé vejce společně s 80ml vína. Přidáme strouhanku, mouku promíchanou s práškem do pečiva a koření. Vše důkladně vidličkou zamícháme, přidáme nakrájenou nať a znova zlehka zamícháme. Necháme zhruba 3minuty odpočinout....
Recept na Vejce zapékané s medvědím česnekem Rozohrejeme maslo, pridáme medvedí cesnak, osolíme, okoreníme, necháme zavädnúť. Do zapekacej misky pre jednu osobu dáme na dno kyslú smotanu, na to medvedí cesnak, na to dáme pokrájané tofu (alebo strúhaný syr - výborný je údený). Tofu mierne okoreníme, oso...	Šafránové rizoto se špenátem a žampióny Připravíme vařící vývar, který budeme mít po celou dobu přípravy pokrmu po ruce, a vylouhujeme v něm šafrán. Žampióny překrájíme na poloviny nebo na čtvrtiny a přidáme je k vývaru, aby změkly a nasály jeho chuť. V kastrole rozehřejeme máslo s olejem a...
Zapeceny spenat s brambory a vejcem Cele brambory (ve slupce) uvarime do mekka. Pote nechame vychladnout, oloupeme a nakrajime na 0,5 cm silna kolecka. Spenat vypereme, vhodime do varici vody (asi 1 minutu sparime), pote ochladime ve studene vode a nechame okapat (prebytecnou tekutinu lehce vymackame). Vejce ...	Sojové karbanátky se sýrem Sojový granulát uvaříme dle návodu v zeleninovém vývaru s oreganem a cayenským pepřem. Poté jej co nejvíce vymačkáme, abychom se zbavili co nejvíce tekutin. Necháme zcela vychladnout. Po vychladnutí k uvařenému granulátu přidáme vejce, oregano, hořčici, pap...
Recept na Karbanátky alias karburátory :o) Květák rozděláme na růžičky a uvaříme ve slané vodě s kmínem do měkka. Zároveň si uvařímě v trošce vody jáhličky. Vodu z květáku si slijeme a můžeme použít na zeleninovou polévku. Uvařené růžičky květáku nasekáme nožem na malé kousky a dáme ...	Špenátové překvapení Uděláme si klasicky špenát a necháme vystydnout. Mezitím si uděláme palačinkové těsto, i to necháme chvíli stát, palačinky jsou potom mnohem lepší. Hotové palačinky plníme špenátem, zavineme a rozkrojíme na dvě menší roličky. Ty potom obalíme v trojba...
Recept na Sójové kostky v rajčatové omáčce Sójové kostky uvaříme dle návodu na obale ve vodě s masoxem. Na pánvi Wok si rozehřejeme lžíci olivového oleje a přidáme na drobno nakrájenou cibuli s paprikou, po chvíli i vymačkané sójové kostky. Přidáme nadrobno nakrájená rajčata a zalijeme plechovko...	Cockove karbanatky s bulgurem Cocku zalijeme vyvarem, privedeme k varu a 20 minut varime (voda by mela byt temer vsechna vyvarena, cocka kasovite konzistence). Pote odstavime, prisypeme bulgur, promichame a prikryte nechame cca 15 minut odpocinout, do zmeknuti bulguru. Mezitim si na olivovem oleji orestuje...
Žebrákovy placky Starý chleba rozmočíme ve vodě. Jakmile je chleba dostatečně rozmočený, slijeme vodu. Přidáme všechny ostatní ingredience - stejně jako na bramborák a hladkou moukou hmotu zahustíme. Pečeme malé placičky po obou stranách....	Placičky úplně jinak - recept od maminky Ovesné vločky opláchneme a probereme. Nasypeme do větší mísy a zalejeme vodou. Necháme je odstát nejlépe přes noc. Potom vločky zbavíme přebytečné vody (je to důležité, jinak nám při smažení nebudou držet tvar). Přidáme nasekanou zeleninu, kterou jsme sp...
Nejlepší recept na Pohanka zapečená se zeleninou Pohanku zalijeme horkou vodou a nechame 15 minut prikryte odstat. Zeleninu (salotku, mrkev, papriku, kukurice) pokrajime na libovolne kousky a rychle osmahneme na kousku masla. Primichame k pohance, pridame nasekane bylinky, cesnek, dochutime soli, peprem a chilli a poradne promi...	Krupave kvetakove placicky s bulgurem - recept od maminky Bulgur zalijeme horkym vyvarem, prikryjeme, nechame vstrebat tekutinu a pote vychladnout. Syrovy kvetak rozdelime na ruzicky, vlozime do food procesoru a rozmixujeme. Prendame do misy, pridame bulgur, ze ktereho, pokud je treba, rukama vymackame zbylou tekutinu, koreni, hariss...