|
Recept na Asijské kuřecí karí s jasmínovou rýží
Recept na Asijské kuřecí karí s jasmínovou rýží je zařazen v kategorii drůbeží maso.
K přípravě Asijské kuřecí karí s jasmínovou rýží budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
4 kuřecí prsní řízky ( prostě.. prsa ) 1 velká červená chilli paprička 3 cm čerstvého zázvoru 1 velký stroužek CS česneku nebo 3 cizí... svazek čerstvého koriandru 4 lžíce Wok oil oriental ( made in Kaufland ) 5 lžic arašídového másla 150 ml kuřecího vývaru, nejlépe domácího 200 g řeckého jogurtu ( toto striktně.. nenahrazovat kysanou smetanou atd.. ) malá plechovka ( 165ml ) kokosového mléka 300 g jasmínové rýže.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Asijské kuřecí karí s jasmínovou rýží
Recept na Asijské kuřecí karí s jasmínovou rýží:
Čtvrtinu chilli papričky, zbavené žeber a semínek, nakrájejte na jemňoulinké nudličky. Zbytek rozmixujte se zázvorem, česnekem, všemi stonky a třetinou lístků koriandru na hrubší pastu. Já jsem použila strunový drtič z Tupperware. Je-li třeba, přidejte pár kapek vody. Ve woku si rozpalte olej, očistěte maso od blan, kostiček, omyjte, řádně osušte, překrájejte na větší kusy a vhoďte do pánve. Zhruba 5 min. zprudka opékejte za intenzivního míchání ze všech stran. Přimíchejte umixovanou pastu a ještě chvilku promíchejte s masem. Pak přidejte arašídové máslo, vývar, jogurt a osolte. Za mírného probublávání vařte cca 10 min. Poté přidejte kokosové mléko a vařte do úplného změknutí masa a zhoustnutí omáčky. Přidejte zbylé lístky koriandru. Jasmínovou rýži uvařte dle svých zvyklostí nebo del návodu na obalu. Na talíři dozdobíme chilli papričkami a koriandrem.
Poznámka k receptu na Asijské kuřecí karí s jasmínovou rýží:
Tento pokrm je určen zejména pro milovníky asijských chutí, kde ostrost ( ale velmi příjemná ) a chutě koriandru hrají prim. Je to neskutečně lahodné. A ještě něco pro ty, co by se ptali ( né, komu to hrají... )ale proč karí... Cituji: Karí je nejen směs koření, ale také tepelná úprava typická pro Asii. Většinou jsou to kousky masa anebo zeleniny v pikantní omáčce a s kokosovým mlékem, jogurtem apod. Základ tvoří kořenité pasty ( kupované nebo doma připravené ), které se teplem rozvoní a dají pokrmu typickou ostrost a chuť. Zdroj: Apetit, mírně upraveno.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Asijské kuřecí karí s jasmínovou rýží, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: rebeka (Naďa)
- Datum vložení: 09.04.2012
- Počet porcí: 4 - 6
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Drůbeží maso
- Suroviny: 4 kuřecí prsní řízky ( prostě.. prsa ) 1 velká červená chilli paprička 3 cm čerstvého zázvoru 1 velký stroužek CS česneku nebo 3 cizí... svazek čerstvého koriandru 4 lžíce Wok oil oriental ( made in Kaufland ) 5 lžic arašídového másla 150 ml kuřecího vývaru, nejlépe domácího 200 g řeckého jogurtu ( toto striktně.. nenahrazovat kysanou smetanou atd.. ) malá plechovka ( 165ml ) kokosového mléka 300 g jasmínové rýže
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na asijské kuřecí karí s jasmínovou rýží,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Asijské kuřecí karí s jasmínovou rýží - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Asijské kuřecí karí s jasmínovou rýží
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
