|
Recepty -
Muffiny - online kuchařkaRecepty - Moučníky - Muffiny
| Muffin je druh pečiva menších rozměrů. Tvarově připomíná některé dortíky, není však tak sladký a obecně nemívá polevu. Existují i určité obměny muffinů, například na bázi kukuřičného chleba. Muffin se svými rozměry vejde do dlaně dospělého člověka a je určen ke konzumaci jednou osobou, v rámci jednoho posezení. V zemích Společenství národů se jako muffin označuje také diskovitý anglický muffin. Protože se v těchto státech prodávají také muffiny amerického typu, může termín "muffin" označovat kterýkoli z obou typů - konkrétní typ lze zjistit až z kontextu. Existuje mnoho variant a ochucení muffinů, kterých se dosahuje specifickými přísadami, jako jsou borůvky, čokoládové lupínky, okurky, maliny, skořice, dýně, datle, oříšky, citron, banán, pomeranč, broskev, jahody, ostružiny, mandle nebo mrkev. Muffiny se často jedí k snídani, lze je podávat také ke svačině nebo k jiným příležitostem. Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
Rozdělení v podkategoriích - Vyberte si hledanou kategorii:
Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny
Rozdělení podle surovin - zvolte si surovinu, se kterou chcete vařit:
ananas - banán - bazalka - bílý jogurt - borůvky - brambory - broskve - červená paprika - chleba - citron - citronová šťáva - čokoláda - čokoládová poleva - cukr krupice - cukr krystal - cukr moučka - džus - hladká mouka - hrubá mouka - jablko - jahody - jedlá soda - jogurt - kakao - kefír - klobása - kokos - kompot - Koření - krupice - ledové kaštany - mák - mandle - marmeláda - máslo - med - meruňky - mléko - mrkev - nať - olej - ořechy - Ovoce - paprika - pepř - polohrubá mouka - pomazánkové máslo - pomeranč - pórek - povidla - prášek do pečiva - pudink - rozinky - rum - rybíz - rýže - sádlo - salám - semínka - skořice - škrob - šlehačka - smetana - smetana ke šlehání - soda - sůl - švestky - třešně - tuk - tvaroh - vejce - višně - vločky - zakysaná smetana - zázvor
Nalezeno: 292 receptů | Zobrazuji: 181-200 receptů | 1 ... 7 | 8 | 9 | 10 | 11 ... 14 |
Recept na Zdobené muffinky |
|
Troubu si připravíme na 180 ° C. Namažeme 6 extra velkých šálků nebo 13-16 středně velkých. Rozbité vejce smícháme s cukrem. Dále přimícháme mouku, kakaový prášek, prášek do pečiva, vanilkový cukr a mléko. Vmícháme rozpuštěné máslo. Nakonec přid...
|
|
|
Rozinkové muffiny |
|
Vše (kromě rozinek a skořice) smícháme v míse do hladkého těsta. Potom podle chuti přidáme rozinky a špetku skořice (nemusí být). Pořádně směs promícháme a plníme pomocí lžíce muffinové formičky asi do 3/4 (nabydou). Na ozdobu můžeme poklást několik ...
|
|
|
Hruškové muffiny s kaštany |
|
1) Troubu předehřejeme na 180°C. 2) V jedné míse smícháme mouku, prášek do pečiva, sodu, kardamom, nové koření a sůl. 3) V jiné míse smícháme máslo, cukr, vejce, extrakt a mléko. Tekuté ingredience pomalu zlehka vmícháváme do sypkých. 4) Přidáme hru...
|
|
|
Jahodové muffiny |
|
Do mísy vložíme mléko, cukr, olej a jogurt, vyklepneme vejce a vše smícháme. Dále přidáme prášek do pečiva, mouku, ovoce a špetku soli. Znovu vše důkladně promícháme. Hotové těsto vylijeme do formy na muffiny nebo do košíčků, které vkládáme na rovn...
|
|
|
Růžové muffiny - recept od maminky |
|
1) Troubu si předehřejeme na 200°C. 2) V jedné míse smícháme mouku, prášek do pečiva, cukr, skořici a zázvor. 3) V jiné míse smícháme mléko, vejce, olej a řepu. Tuto tekutou směs přeléváme do míse se suchou směsí a mícháme. 4) Plníme košíčky a p...
|
|
|
Recept na Muffiny s marmeládou |
|
Vejce, máslo, cukr, mouku, prášek do pečiva a mléko smícháme dohromady a pořádně promícháme, nejlépe mixérem, aby nebyli hrudky z másla. Košíčky plníme jen troškou těsta, poté dáme trošičku marmelády a skryjeme další vrstvou těsta. Takhle plníme v...
|
|
|
Recept na Kořeněné muffiny s brusinkami |
|
V jedné míse smícháme všechny sypké ingredience - mouku, cukr, koření, sůl a kypřící prášek. Ve druhé míse rozkvrdláme vejce, přidáme vodu, olej, jogurt a javorový sirup a promícháme. Tekutou směs vlijeme do sypké směsi a krátce promícháme. Nakon...
|
|
|
Tvarohová kuličková buchta - alá muffiny |
|
Všechny suroviny na kuličky smícháme a vypracujeme těsto. Tvoříme z něj kuličky a klademe na plech vyložený pečícím papírem. Dáme do ledničky a připravíme si tvarohovou hmotu. Oddělíme bílky a žloutky a žloutky utřeme s moučkovým a vanilkovým cukrem. P...
|
|
|
|
Muffíny s ovocem |
|
Důležité je mít formu na muffíny, buď silikonovou nebo teflonovou. Smícháme mouku s kypřícím práškem, potom cukr a vanilkový cukr. Přidáme vejce a máslo. Dobře promícháme i s nastrouhanou čokoládou. Formu si mezitím vymažeme rozpuštěným máslem a bábov...
|
|
|
Mufíny bezlepkové - recept od maminky |
|
Vejce s cukrem vyšleháme, přidáme rozpuštěné máslo a ostatní suroviny. Vše řádně vymícháme. Naliji do košíčků (můžou být suchý, nebo plnění nutelou apod..). Pečeme na 180 stupnů. Je to bez mouky....
|
|
|
Mufiny z jablečného těsta |
|
V míse utřeme cukr, žloutky a olej. Do toho pak přidáváme postupně mouku s práškem do pečiva, kakao, skořici, hrozinky a jablka a nakonec lehce vmícháme sníh z bílků. Do mističek v plechu na mufiny dáme papírové košíčky, nebo je vymažeme a vysypeme moukou....
|
|
|
Lístkové muffinky s jablíčkem - recept od maminky |
|
Jablko si oloupeme a nakrájíme na malé kousíčky a smícháme s citronovou šťávou. Vejce, zakysanou smetanu oba cukry a skořici pořádně smícháme. Těsto nakrájíme na 8 stejných kousků. Do plechu na muffiny si dáme papírové košíčky-doporučuji větší a d...
|
|
|
Třešničkové muffinky |
|
Troubu předehřejeme na 180st. Frischkäse smícháme v mističce s lžící Fanty a moučkovým cukrem. V další misce si smícháme mouku,prášek do pečiva,sodu a sůl.V kastrůlku si rozpustíme máslo. Ve větší misce si vyšleháme vejce,přidáme zbytek Fanty,vanil...
|
|
|
Muffiny s povidly a tvarohem |
|
V misce promícháme sypké surovina a postupně přidáme vejce, smetanu a máslo. Vše dobře promícháme. Do formiček na muffiny si připravíme košíčky. Asi do 1/3 košíčku naplníme těsto, přidáme lžičku tvarohu a lžičku povidel a zakryjme opět těstem. Muffin...
|
|
|
Čokoládové muffiny |
|
- Mouku, cukr, prdopeč, kakao a bílou čokoládu (nakrájenou na kostičky) nasypeme do mísy a promícháme. - Do jedné misky nebo hrnečku dáme máslo, do druhé hořkou čokoládu. Obojí necháme rozpustit v mikrovlnce a necháme vychladnout. - Do misky rozklepneme vej...
|
|
|
Nejlepší recept na Francescovy muffiny |
|
1.Do mísy dáme mouku,kypřící prášek,skořicový cukr,cukr krystal a špetku soli. Promícháme. 2.Do druhé mísy rozklepneme vajíčka přidáme mléko,olej a promícháme. 3.Směs v druhé míse přelijeme do mísy s "moučnou" směsí, přisypeme skořici (3-4 lžičk...
|
|
|
Nejlepší recept na Dvoubarevné muffiny s podmáslím |
|
Na světlé těsto smícháme mouku, cukr, prášek do pečiva a přidáme podmáslí v kterém jsme rozšlehali vejce, olej a vše smícháme dohromady. Na tmavé těsto smícháme mouku s cukrem, pudinkem, práškem do pečiva.Přidáme olej a mléko, ve kterém jsme rozšleha...
|
|
|
Recept na Mozzarellové muffiny |
|
Troubu předehřejeme na 180°. Dvanáctimístnou muffinovou formu vyložíme papírovými košíčky. Mouku smícháme s kypřícím práškem, sušenými rajčaty, mozzarellou, slaninou, mlékem, máslem a vejcem. Směs rozdělíme do připravených košíčků, navrch posadím...
|
|
|
Čokoládové muffiny s krémem stracciatella |
|
Vyšleháme vejce s máslem ,cukrem ,přidáme mléko,poté ostatní sypké suroviny a nakonec nastrouhanou čokoládu. Plníme do 3/4 do formiček a pečeme při 180 stupních cca 15-20 minut(vyzkoušíme špejlí,zda-li se těsto nelepí). Necháme vychladnout a zdobíme kré...
|
|
|
1 ... 7 | 8 | 9 | 10 | 11 ... 14 | Nalezeno: 292 receptů | Zobrazuji: 181-200 receptů |
|
|
|