|
Nejlepší recept na Sushi s uzeným lososem |
|
Na Topkach je uz vela velmi dobrych postupov ako si uvarit kratku sushi ryzu a plus ako ju ochladit a ochutit a cely postup pripravy rolovania bambusovej podlozky. Moj prispevok je na moderny pristup vkladania uvarenych surovin na miesto surovych ryb. 1-Udeneho lososa nakraja...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Švýcarské ražničí |
|
Sýr i šunku si nakrájíme na stejně velké kostičky a napichujeme střídavě na jehlu. Obalíme ve vajíčku a strouhance a aspoň 2x opakujeme. Smažíme na oleji nejříve trochu prudčeji, pak zmírníme oheň a ze všech stran pomaleji, aby se nám prohřála šunka i s...
|
|
|
|
|
Salámovo-sýrový špíz |
|
Kolieska salámy rozrežeme na 4 rovnaké časti.Trojuholník taveného syra prerežeme po šírke na 2 časti.Striedavo napichujeme na ihlu-saláma,syr...Celý ražník obalíme v hladkej múke,vajíčkach,ktoré sme osolili,okorenili a pridali do nich mletú červenú papriku ...
|
|
|
|
|
Trochu jiné trubičky |
|
Delší stranou položíme přes sebe dva plátky šunky. Na ně dáme plátek sýra /asi 1/2cm/ a posypeme sekanou petrželkou. Pak šunku smotáme do trubičky a spíchneme párátkem. Trubičky obalíme v trojobalu jako řízky, v hladké mouce, pak v rozšlehaných a troch...
|
|
|
|
|
Římovské maso pod sýrovou poklicí |
|
Cibuli nakrájíme na kolečka a na oleji osmažíme dorůžova. Naklepané kotlety osolíme dle chuti, poprášíme paprikou. Maso vložíme do pekáčku na osmaženou cibuli, podlijeme vývarem z masoxu a pečeme v troubě při teplotě 200 stupňů do změknutí masa asi 20 mi...
|
|
|
|
|
Recept na Rychlá svačinka |
|
Nahrubo nakrájenou cibuli osmahneme v pánvi na omastku (podle chuti-olej nebo sádlo), přidáme na nudličky nakrájený salám a krátce osmažíme. Podle chuti přidáme 3-4 lžíce kečupu a lžičku plnotučné hořčice. Osolíme, opepříme. Podáváme s pečivem. Lz...
|
|
|
|
|
Zapékané chlebíčky = Rychlá večeře |
|
Na veľký plech si porozkladáme na krajce nakrájaný chlieb alebo pečivo. Každý kúsok jemne potrieme maslom a potom syrom – podľa chuti. Posypeme jemne korením, poukladáme šunku, potom zeleninu, trošku posolíme, pokvapkáme omáčkou a na vrch poukladáme plátky s...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Pikantní vepřové nudličky |
|
Vepřové maso nakrájíme na plátky, trochu naklepeme a nakrájíme na nudličky. Ty osolíme, opepříme a zprudka orestujeme na oleji, zaprášíme moukou, ještě chvilku osmahneme, poprášíme chilli, osmahneme a zalijeme menším množstvím vývaru nebo vody. Přidáme k...
|
|
|
|
|
Kuřecí lahůdkové řízky - recept od maminky |
|
Kuřecí řízky jemně naklepeme, osolíme a okořeníme, můžeme použít i jiné koření, které máme v oblibě. Zvolna opečeme z obou stran na horkém oleji a ihned podáváme s různě upravenými brambory a omáčkou. Měla jsem vybrat na focení nějaký hezčí soum...
|
|
|
|
|
Rychlé rizoto - recept od maminky |
|
Maso osolíme, opepříme a pokapeme sojovou omáčkou a necháme odležet. Cibuli si nakrájíme na jemno, žampiony na plátky, mrkev na hranolky, celer na kostičky. Na hlubokou pánev dáme sádlo a necháme ho rozpálit, dáme na ni cibuli a slaninu nakrájenou na kostičk...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kuřecí nudličky s Nivou |
|
Kuřecí maso nakrájené na nudličky okořeníme a opečeme v rozehřátém tuku. Přidáme na kolečka nakrájený pórek, na nudličky nakrájenou šunku a krátce orestujeme. Po chvíli přidáme na kostičky nakrájenou Nivu, prohřejeme a zalijeme vývarem. K rozpuštěn...
|
|
|
|
|
Recept na Kuřecí nudličky se slaninou |
|
Kuřecí maso nakrájíme na drobné nudličky. Na pánvi rozehřejeme tuk a orestujeme na něm chvíli pokrájenou slaninu. Po chvíli přidáme sójovou omáčku a maso, které vaříme, dokud se zcela nezatáhne asi 7 minut. Ještě předtím lehce osolíme. Podáváme s rý...
|
|
|
|
|
Recept na Malínský řízek |
|
Vepřové nebo mohou být i kuřecí nebo krůtí řízky naklepeme, osolíme, opepříme, poprášíme kari. Na každý plátek rozložíme na plátky nakrájená jablka a strouhaný křen. Přeložíme a sepneme nebo ovážeme nití, Na pánvi opékáme do měkka. Hotové vyjm...
|
|
|
|
|
Krůtí plátky s hříbky |
|
Z masa nařežeme silnější plátky, přes folii mírně naklepeme a na okrajích nařízneme. Po obou stranách zlehka posypeme citronovým pepřem a jen z jedné strany malinko poprášíme citrónovou trávou. Vetřeme olej a dáme na hodinu odležet do lednice. Plátky mas...
|
|
|
|
|
Chudí rytíři s houbami |
|
Na másle opražíme na kostičky nakrájenou slaninku, přidáme na plátečky žampionů, osolíme, pokmínujeme a chvíli dusíme, přidáme mladou zelenou cibulku. Na jeden plátek toustu/chleba navršíme náplň a posypeme strouhaným sýrem - druhým plátkem zatlačíme a...
|
|
|
|
|
Flamendr s grilovanou zeleninou |
|
Maso naklepeme ,nakrájíme na nudličky, opepříme, osolíme, přidáme trochu škrobové moučky a řádně promícháme. Opečeme na sádle a přidáme kečup, worchester a cibuli. Ještě chvíli podusíme. Zdobíme křenem. Na jiné pánvičce rozpálíme trochu oleje ...
|
|
|
|
|
Šunková rolka smažená - recept od maminky |
|
Nejdříve si uděláme míchaná vajíčka. Na plátek šunky dáme plátky sýra. Naklademe na kraj míchaná vajíčka. Na ty dáme olivy, rozpůlené žampiony a kapii. Srolujeme. Můžeme zpevnit jehlou. Z vajec a hladké mouky uděláme hustší těstíčko, osolíme a o...
|
|
|
|
|
Zeleninovo-masové špízy - recept od maminky |
|
Na dřevěné špejle dáváme za sebou maso, cibuli, papriku, lilek, cuketu, mangol. řapíky, obalíme v připraveném těstíčku z vajec, mléka, saturejky a mouky. Těstíčko je lepší hustší. Prudce opečeme na pánvi. Je to výborné i studené. Teplé podáváme s ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Studentská bída |
|
Na pánev si nalijeme olej, a osmažíme na kostky nakrájený chléb a salám. Když máme osmaženo, zalijeme vejcem, osolíme a dle chuti opepříme....
|
|
|
|
|
Recept na Ohnivka trochu jinak s bramboráky |
|
Bramboráky : Brambory oloupeme, nastrouháme, rovněž mrkev i s česnekem. Přidáme vejce, sůl, pepř, majoránku podle chuti. Zamícháme, aby se nám vše smíchalo rovnoměrně. Poté pomalu přidáváme strouhanku, aby těsto nebylo moc řídké. Strouhanka je pro nás...
|
|
|
|
